El tomatillo es una verdura de fruto pequeño, de color verde o de color, con un sabor ligeramente ácido y fresco, envuelto en una cáscara parecida al papel.
Los tomatillos son frutos pequeños y redondos (generalmente de 4 a 6 centímetros de diámetro) envueltos en una cáscara parecida al papel. Son principalmente verdes, pero también pueden madurar amarillos o morados.
Los tomatillos, también conocidos como tomates de cáscara mexicanos, son un ingrediente esencial en una variedad de platos e imparten un sabor distintivo que puede mejorar su selección de verduras.
Los tomatillos son arbustivos y pueden alcanzar entre 1 y 1,5 metros de alto y ancho. Requieren soporte, como tutores o jaulas, para mantenerlos erguidos y facilitar su cosecha.
Siembre las semillas en interiores de 6 a 8 semanas antes de la fecha prevista de la última helada. Mantenga una temperatura de 21-24 °C (70-75 °F) para una germinación óptima. Trasplante las plántulas al jardín cuando tengan al menos dos hojas verdaderas y después de que haya pasado la última helada. Mantenga una distancia de plantación de 60-90 cm (24-36 pulgadas) y una separación entre hileras de 90-120 cm (36-48 pulgadas) para facilitar su crecimiento frondoso. Elija un lugar soleado con suelo bien drenado y enriquecido con materia orgánica. Sujete las plantas con tutores o jaulas para mantenerlas erguidas y que los frutos no toquen el suelo.
Los tomatillos necesitan polinización cruzada para obtener buenos frutos.
Listo para cosechar cuando las cáscaras se vuelven marrones y comienzan a agrietarse, revelando la fruta madura en el interior.
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Los tomatillos son una adición versátil y sabrosa a su jardín. En Easyseeds.nl , ofrecemos semillas de tomatillo cuidadosamente seleccionadas, cultivadas por especialistas europeos con años de experiencia. Nuestras semillas se seleccionan especialmente por su vigoroso crecimiento , alto rendimiento y su capacidad para adaptarse a diversos climas. Colaboramos con socios de confianza que ofrecen las mejores variedades de tomatillo, lo que garantiza una cosecha abundante . Nos comprometemos con la calidad, la fiabilidad y un servicio personalizado , para que pueda comenzar su cultivo de tomatillos con confianza.
Aunque los tomatillos prefieren naturalmente condiciones cálidas, es posible cultivarlos en climas más fríos con las técnicas adecuadas. En Easyseeds.nl , recomendamos sembrar las semillas de tomatillo en interiores y trasplantarlas al exterior solo cuando la tierra se haya calentado. Empiece a sembrar de 6 a 8 semanas antes de la última helada , dándoles tiempo suficiente para que crezcan fuertes antes de trasladarlas al exterior. También puede optar por variedades de maduración temprana, desarrolladas específicamente para veranos más cortos.
Los tomatillos se autopolinizan , pero para obtener mejores rendimientos, recomendamos plantarlos en grupos . Esto fomenta la polinización cruzada , lo que resulta en una cosecha más abundante y abundante. Los tomatillos suelen tener múltiples flores por planta que se benefician del viento o los insectos para una polinización óptima. Por lo tanto, plante los tomatillos juntos en un bloque (en lugar de en una hilera larga) para mejorar las probabilidades de una polinización cruzada exitosa.
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Las cosechas de tomatillo pueden ser abundantes, por lo que es importante saber cómo aprovechar al máximo su rendimiento:
