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La sandía es una fruta jugosa y dulce con un alto contenido de agua y un sabor refrescante. Una fruta de verano favorita en los días calurosos.
Las sandías suelen ser más grandes, con mayor contenido de agua y una textura crujiente. Los melones de azúcar (como el cantalupo y el melón verde) tienen una pulpa más firme y generalmente son más dulces.
Existen diversos tipos de sandía, incluyendo variedades con y sin semillas, y con diferentes tamaños, colores y sabores.
Las sandías son plantas trepadoras. Necesitan mucho espacio para crecer a ras del suelo, o puedes atarlas para que trepen.
Para obtener mejores resultados, comience sembrando en interiores en macetas pequeñas desde mediados de abril hasta mediados de mayo. Las sandías requieren una temperatura cálida y constante de alrededor de 22 °C para germinar.
Siembre las semillas a unos 1,5 cm de profundidad en macetas llenas de sustrato para semillas y esquejes.
Espere a trasplantar hasta después de las heladas (mediados de mayo) y cuando ya no haya riesgo de heladas nocturnas. Primero, aclimate las plantas colocándolas al aire libre durante el día.
Sí, las sandías son voraces. Dales un fertilizante rico en fósforo y potasio, preferiblemente fertilizante para tomates.
La poda es necesaria para mantener la planta bajo control y dirigir su energía hacia la producción de frutos. Limite el crecimiento a dos o tres tallos principales.
Las plantas de sandía tienen flores masculinas y femeninas. Al cultivarlas en invernadero o debido a la falta de insectos, puede ser necesaria la polinización manual. Esta se realiza aplicando el polen de una flor masculina al pistilo de una flor femenina.