La sandía es una fruta jugosa y dulce con un alto contenido de agua y un sabor refrescante. Una fruta de verano favorita en los días calurosos.
Las sandías suelen ser más grandes, tienen mayor contenido de agua y una textura crujiente. Los melones honeydew (como el cantalupo y el melón honeydew) tienen una pulpa más firme y suelen ser más dulces.
Existen varios tipos de sandía, incluyendo variedades con y sin semillas, y con diferentes tamaños, colores y sabores.
Las plantas de sandía son trepadoras. Necesitan mucho espacio para crecer a ras del suelo, o puedes atarlas para estimular su crecimiento trepador.
Para obtener mejores resultados, siembre las semillas en macetas pequeñas en interior desde mediados de abril hasta mediados de mayo. Las sandías necesitan una temperatura cálida y constante de alrededor de 22 °C (72 °F) para germinar.
Siembre las semillas a unos 1,5 cm (0,5 pulgadas) de profundidad en macetas con sustrato para semilleros.
Espere a trasplantar al exterior hasta después de la temporada de heladas (mediados de mayo) y cuando ya no haya riesgo de heladas nocturnas. Aclimate las plantas colocándolas al exterior durante el día.
Sí, las sandías consumen muchos nutrientes. Proporcióneles un fertilizante rico en fósforo y potasio, preferiblemente fertilizante para tomates.
La poda es necesaria para controlar la planta y dirigir su energía hacia la producción de frutos. Limite su crecimiento a dos o tres tallos principales.
Las plantas de sandía tienen flores masculinas y femeninas. Si se cultivan en invernadero o si hay deficiencias de insectos, puede ser necesaria la polinización manual. Esta se realiza aplicando el polen de una flor masculina al pistilo de una flor femenina.
