El pepino es una verdura crujiente y jugosa con un sabor suave y fresco. Rico en humedad, vitaminas y minerales, es ideal para ensaladas, sándwiches o para comer crudo como refrigerio.
Los pepinos de snack son variedades más pequeñas, a menudo con un sabor más dulce y menos semillas. Los pepinos regulares (o "de serpiente larga") son más largos y son la variedad más común en los supermercados.
Sí, es posible, pero la producción suele ser mayor en un invernadero. Elija un lugar resguardado y soleado, y protéjalo del viento.
Para obtener mejores resultados, comience a sembrar en macetas de interior desde febrero hasta mediados de abril. La siembra en exterior solo es posible a partir de mediados de mayo, después de la última helada. Siembre
las semillas a aproximadamente 1 cm de profundidad. Siembre una semilla por maceta.
Los pepinos ocupan bastante espacio y son trepadores. Mantenga una distancia de 50 a 100 cm entre plantas, según la variedad.
Sí, los pepinos son plantas trepadoras y necesitan soporte, como un enrejado, tutores o alambre. Esto evita que la fruta se quede en el suelo y fomenta una mayor producción.
La poda no es necesaria, pero puede aumentar la producción. Elimine los brotes laterales para dirigir la energía a la rama principal y la fruta.
Retire los tres primeros pepinos de las axilas de la planta. Esto permite que la planta invierta más energía en su crecimiento, aumentando así la producción.
