Una verdura crujiente y colorida de varios colores, generalmente de sabor suave. Popular en muchos platos.
Los pimientos son una hortaliza de fruto perteneciente a la familia de las solanáceas ( Capsicum annuum ). Son pimientos dulces y no picantes, disponibles en varios colores, como verde, rojo, amarillo y naranja.
Una planta sana produce de 5 a 10 frutos, a veces más en condiciones ideales.
Los pimientos siempre empiezan siendo verdes y cambian de color a medida que maduran. Déjelos madurar un poco más, con calor, para que alcancen su color final.
Esto podría deberse a fluctuaciones de temperatura, exceso de nitrógeno o falta de polinización. Agite suavemente las plantas para favorecer la polinización.
Sí, además de los conocidos pimientos morrones, también existen pimientos puntiagudos y pimientos para picar.
Los pimientos morrones vienen en varios colores, incluyendo verde, rojo, amarillo, naranja, blanco, morado y negro.
