Tomate (Solanum lycopersicum) Liguria BIO – Rojo Carmín Tomate Cuor di Bue en forma de bolsa

El tomate (Solanum lycopersicum) Liguria BIO es un tomate orgánico con forma de bolsa, perteneciente a la familia Cuor di Bue. Esta variedad de color rojo carmesí se distingue por sus frutos acorazonados y acanalados que ofrecen un excelente sabor. Con un peso de entre 120 y 300 gramos, los tomates son ligeramente más ligeros que los Cuor di Bue tradicionales, lo que facilita su manipulación y acelera su maduración. Liguria BIO es ideal tanto para el cultivo en invernadero como en exterior, siempre que se planten en lugares protegidos.

Calidad orgánica y cultivo saludable

Liguria BIO es un tomate de cultivo orgánico, completamente libre de pesticidas y fertilizantes sintéticos. Esto hace que los tomates sean seguros, sostenibles y saludables para el consumo. Esta variedad combina calidad orgánica con un sabor excelente, lo que la hace ideal para consumo en fresco, ensaladas, sándwiches o preparaciones culinarias. Sus frutos firmes, con forma de corazón, tienen una pulpa jugosa y un delicado equilibrio entre dulce y ácido, perfectos para platos saludables y sabrosos.

Cultivo y cuidado

Liguria BIO crece mejor en cultivo protegido y puede plantarse tanto en invernadero como al aire libre, en lugares soleados y protegidos del viento. Para una producción óptima, se recomienda un método de cultivo de dos brotes: podar temprano, atar dos brotes y aclararlos. Este método de cultivo promueve una buena circulación del aire, un cuajado uniforme y una producción máxima.

• Distancia de plantación: aprox. 50–60 cm

• Altura de la planta: Media, bien sujeta mediante ataduras.

• Frutos: Rojo carmín, en forma de corazón y acanalados, 120–300 gramos

• Sabor: Jugoso, aromático y equilibrado agridulce.

• Cultivo: Cultivo en invernadero y exterior, se recomiendan lugares resguardados.

• Mantenimiento: cultivo de 2 brotes para un rendimiento óptimo

Características de Liguria BIO

1. Frutos Cuor di Bue en forma de bolsa: Los frutos tienen la clásica forma de corazón con surcos distintivos, lo que los hace atractivos tanto para ensaladas como para presentaciones en platos.

2. Fáciles de manipular: Con un peso de entre 120 y 300 gramos, los tomates son más ligeros que los tradicionales Cuor di Bue, lo que hace que maduren más rápido y sean más fáciles de cosechar.

3. Calidad sabrosa: La pulpa es jugosa, aromática y equilibrada, lo que hace que este tomate sea ideal para consumo fresco, preparaciones culinarias y rellenos de sándwiches.

4. Cultivo orgánico: Liguria BIO es 100% orgánico, lo que garantiza que los productores reciban un producto saludable sin aditivos químicos.

5. Cultivo versátil: Adecuado para cultivo al aire libre protegido e invernadero, con opción de cultivo de 2 brotes para garantizar el máximo rendimiento y calidad de la fruta.

Aplicaciones culinarias

Los frutos acanalados y en forma de corazón de Liguria BIO son ideales para una variedad de platos:

• Ensaladas: Jugosas y aromáticas, perfectas para ensaladas de verano.

• Consumo fresco: Directo de la planta, sano y sabroso.

• Sándwiches y untables: Fáciles de cortar, conservan la estructura.

• Preparaciones culinarias: Ideal para tomates rellenos, salsas y guisos.

Conclusión

El tomate (Solanum lycopersicum) Liguria BIO es un tomate orgánico de forma acorazonada, tipo Cuor di Bue, con un sabor excelente, textura firme y frutos fáciles de manipular, de entre 120 y 300 gramos. Gracias a su cultivo orgánico, su crecimiento robusto y su estructura de dos brotes, Liguria BIO es apto tanto para invernadero como para cultivo al aire libre protegido. Este tomate combina sabor, rendimiento y sostenibilidad, lo que lo convierte en la opción ideal para horticultores, productores orgánicos y aficionados a la gastronomía que buscan un tomate de alta calidad, saludable y aromático.