Tomate (Solanum lycopersicum) 'Gigantomo': uno de los tomates beefsteak más grandes e impresionantes del mundo

El tomate (Solanum lycopersicum) 'Gigantomo' hace honor a su nombre. Esta espectacular variedad de tomate es conocida como una de las más grandes del mundo y es un auténtico reclamo en cualquier huerto o invernadero. Con sus tomates beefsteak aplanados, redondos y de un rojo intenso, que pueden llegar a pesar hasta 1200 gramos en buenas condiciones, Gigantomo es un sueño para los amantes de las variedades gigantes y para quienes buscan un tomate con tamaño y sabor.

Tamaño gigantesco, sabor sorprendentemente bueno.

Aunque muchos tomates extremadamente grandes a veces sacrifican su sabor, el Gigantomo no lo hace. Este tomate combina su impresionante tamaño con un sabor distintivo y pleno. Su pulpa es gruesa, jugosa y carnosa, con un agradable equilibrio entre dulce y ácido.

Los frutos son aplanados y redondos, ligeramente acanalados y de color rojo intenso al madurar. Con un cultivo especializado y un cuidado óptimo, los cultivadores experimentados pueden producir ejemplares incluso más grandes que los ya impresionantes 1200 gramos.

Características principales:

• Una de las variedades de tomate más grandes del mundo.

• Tomates rojos, planos y redondos tipo beefsteak

• Peso de la fruta hasta aprox. 1.200 gramos

• Muy sabroso y aromático.

• Crecimiento indeterminado

• Adecuado para cultivo en invernadero y exterior.

• Requiere un fuerte apoyo

Características de crecimiento y cultivo

Gigantomo es un tomate de rama vigoroso con un crecimiento vigoroso. La planta crece continuamente y desarrolla racimos densos de frutos muy grandes. Por lo tanto, un buen soporte es esencial. No solo la planta en sí, sino también los frutos individuales a veces requieren soporte adicional para evitar que se rompan o se caigan.

La planta prospera en invernaderos, donde el calor y la protección contribuyen al máximo tamaño de los frutos. También es posible cultivarla al aire libre en lugares cálidos, soleados y protegidos.

Consejos de cultivo:

• Siembra: Febrero – Marzo (pre-siembra)

• Trasplante: A partir de abril en invernadero, a partir de mediados de mayo en exterior.

• Ubicación: Soleado, cálido y protegido del viento.

• Suelo: Muy nutritivo, rico en humus y profundamente suelto.

• Soporte: Absolutamente necesario (palos, cuerda, soportes para frutas)

• Cuidados: Pellizcar, guiar y fertilizar regularmente.

Para un tamaño óptimo del fruto, los cultivadores experimentados recomiendan dejar que se desarrollen solo uno o dos frutos por racimo. Esto permite que la planta concentre toda su energía en el desarrollo de tomates gigantes.

Cosecha y utiliza en la cocina.

Gigantomo es un tomate de maduración media-tardía. La cosecha comienza cuando los frutos están completamente rojos y ceden ligeramente a la presión suave. Debido a su tamaño, uno o dos frutos suelen ser suficientes para una comida completa.

Aplicaciones culinarias:

• Perfecto para ensaladas en rodajas grandes.

• Ideal para sándwiches y hamburguesas.

• Adecuado para salsas y sopas.

• Excelente para asar a la parrilla o hornear.

• Popular en competiciones y cultivo de exhibición.

La gran cantidad de carne y el buen sabor hacen que Gigantomo sea sorprendentemente versátil en la cocina.

¿Por qué elegir Tomate 'Gigantomo'?

✔ Una de las variedades de tomate más grandes del mundo
✔ Frutos de hasta aprox. 1200 gramos
✔ Aspecto impresionante y sabor excelente
✔ Adecuado para cultivo en invernadero y al aire libre
✔ Ideal para cultivo de exhibición y cultivadores aficionados
✔ Muy carnoso y jugoso
✔ Un atractivo único en el jardín