Tomate (Solanum lycopersicum) 'Cuor di Bue (Ochsenherz) BIO': Tomate de ternera grande ecológico con sabor clásico

El tomate (Solanum lycopersicum) 'Cuor di Bue (Ochsenherz) BIO' es una variedad de cultivo ecológico del conocido tomate italiano de corazón, conocido por sus frutos grandes y aromáticos y su excepcional sabor. También llamado corazón de buey, este tomate en rama de media temporada es ideal para el cultivo protegido bajo plástico o en invernaderos, pero también es apto para el cultivo al aire libre en lugares soleados y cálidos. Gracias a su crecimiento vigoroso y saludable, y a sus métodos de cultivo ecológico, este tomate es una excelente opción para jardineros domésticos, aficionados y entusiastas de la cocina.

Características del Tomate 'Cuor di Bue (Ochsenherz) BIO'

La variedad de tomate orgánico Cuor di Bue produce tomates beefsteak grandes, de color rojo carmesí y forma de corazón, con una textura jugosa y un sabor intenso. Gracias al cultivo orgánico y a sus plantas robustas, este tomate puede crecer de forma natural y saludable, sin fertilizantes químicos ni pesticidas, mientras que los frutos conservan su rico aroma y valor nutricional.

Características principales:

• Tomates grandes, de carne de res, en forma de corazón (Ochsenherz), de color rojo carmesí

• Sabor excepcional y textura jugosa.

• Tomate de rama de maduración media-tardía, apto para cultivo ecológico bajo láminas o invernaderos.

• Planta robusta y sana, ideal para cultivo ecológico.

• Crecimiento indeterminado, fructificación continua.

• Adecuado para consumo fresco, ensaladas y aplicaciones culinarias.

Gracias a estas propiedades, Cuor di Bue BIO proporciona cosechas estables de tomates beefsteak orgánicos y sabrosos durante toda la temporada de crecimiento.

Condiciones de crecimiento y cultivo

Cuor di Bue (Ochsenherz) BIO es un tomate de rama indeterminado, lo que significa que la planta crece y produce frutos de forma continua. Gracias a su vigoroso crecimiento y a la salud de sus plantas, esta variedad se desarrolla de forma excelente en cultivo orgánico, tanto en cultivo protegido bajo película o invernaderos, como en exteriores cálidos y soleados.

Consejos de cultivo:

• Siembra: Febrero a marzo en interior con tierra de siembra orgánica.

• Trasplantar: Después de la última helada en campo abierto, invernadero o lámina.

• Ubicación: Soleado y protegido, con suelo bien drenado y rico en humus.

• Soporte: Necesario debido a la altura y peso de los frutos grandes.

• Desmoche y poda: Recomendado para plantas sanas y calidad óptima de frutos.

• Agua y alimento: Regularmente, preferiblemente con fertilizantes orgánicos.

Gracias a su robusto desarrollo vegetal y a su maduración media-tardía, Cuor di Bue BIO ofrece cosechas consistentes de tomates beefsteak orgánicos de gran tamaño, ideales para consumo fresco o preparaciones culinarias.

Uso en la cocina

Los frutos jugosos y con forma de corazón de Cuor di Bue BIO son versátiles:

• Perfecto para consumo en fresco y ensaladas, donde conserva su aroma y textura jugosa.

• Ideal para untar o en sándwiches.

• Los tomates de carne son ideales para salsas, guisos y tomates enlatados.

• Su gran tamaño y llamativa forma también los hacen visualmente atractivos a la hora de presentar platos.

La combinación de frutos grandes y jugosos y un sabor auténtico hacen de Cuor di Bue BIO uno de los favoritos entre los amantes del tomate orgánico.

¿Por qué elegir el Tomate 'Cuor di Bue (Ochsenherz) BIO'?

✔ Tomates beefsteak grandes, con forma de corazón (Ochsenherz)
✔ Rojo carmesí, jugosos y aromáticos
✔ Tomate de rama de maduración media-tardía, adecuado para cultivo orgánico al aire libre e invernadero
✔ Planta robusta y saludable con cuajado continuo de frutos
✔ Cultivo 100% orgánico, sin fertilizantes químicos ni pesticidas
✔ Ideal para consumo fresco, ensaladas y aplicaciones culinarias
✔ Se recomienda soporte y poda regular