Nuestro Lathyrus se selecciona especialmente por sus largos tallos florales. Estas selecciones son aptas para la producción en condiciones de poca luz durante el invierno y la primavera.
El Lathyrus se divide en dos grupos principales:
Lathyrus odoratus: es el clásico guisante de olor, conocido por su encantadora fragancia y delicadas flores. Esta especie se suele cultivar como anual y es perfecta para jardines y ramos.
Lathyrus latifolius: es una planta perenne menos fragante, pero con periodos de floración más largos y un crecimiento más robusto, ideal para arriates y trepadoras.
Clima: Los guisantes de olor prosperan en climas fríos y crecen mejor en primavera o principios de verano. En regiones más cálidas, se pueden plantar en semisombra para protegerlos del calor intenso.
Suelo: Las judías de enrame prefieren un suelo fértil, bien drenado y rico en materia orgánica. También se benefician de un suelo que retenga la humedad sin encharcarse.
Luz solar: Los guisantes de olor crecen mejor a pleno sol o semisombra, según el clima. En regiones más frías, el pleno sol es ideal, mientras que en regiones más cálidas, es preferible la semisombra.
Consideraciones regionales: Los guisantes de olor crecen mejor en climas fríos, pero también pueden adaptarse a regiones más cálidas con el cuidado adecuado y algo de sombra. La planta prefiere suelos bien drenados y riego regular, especialmente en zonas más secas. En climas muy cálidos, los guisantes de olor suelen plantarse a principios de la primavera, antes de que suba el calor.
Los guisantes de olor son una trepadora elegante y atemporal que embellece y fragante jardines y ramos, y son fáciles de cultivar para jardineros de todos los niveles.
Coseche cuando algunas de las flores del racimo estén apenas comenzando a abrirse para maximizar su vida útil en el florero.
Remoje las semillas en agua tibia durante un día para ablandar la cubierta y favorecer la germinación. Siembre las semillas a 2-3 cm de profundidad en tierra húmeda y bien drenada, en un ambiente cálido (18-20 °C) para una germinación rápida.
