Pisum sativum (Guisante) 'Radim': guisante robusto, de semillas grandes y de alto rendimiento.

Pisum sativum (Guisante) 'Radim' es una variedad vigorosa y fiable que destaca tanto por su producción como por su sabor. Esta variedad de semillas grandes produce vainas firmes de color verde oscuro con entre 8 y 10 guisantes grandes y tiernos, lo que la convierte en una excelente opción tanto para horticultores domésticos como para productores comerciales. Radim combina un alto rendimiento con robustez, lo que la convierte en una variedad ideal para una cosecha abundante y consistente durante los meses de verano.

Gracias a su crecimiento compacto pero vigoroso, Radim ofrece un excelente rendimiento por metro cuadrado y es adecuado para una variedad de condiciones de cultivo, desde huertas tradicionales hasta parcelas más grandes.

Características de apariencia y crecimiento

El radim crece vigorosamente y alcanza una altura de aproximadamente 60-70 cm, que es manejable, pero requiere soporte. Una estructura sencilla para trepar, como tutores, malla o red, ayuda a las plantas a mantenerse erguidas y facilita la cosecha.

Las vainas largas y de color verde oscuro destacan por su color y tamaño. Contienen un promedio de 8 a 10 guisantes grandes, aromáticos, dulces y tiernos, ideales para consumo inmediato o para usar en platillos. Los tallos robustos y la abundante floración aseguran el desarrollo continuo de nuevas vainas, lo que permite una cosecha óptima.

Información de cultivo y siembra

El radim es una variedad de temporada temprana a media que responde bien a condiciones de sol constante. Para obtener el mejor rendimiento, se recomienda sembrar los guisantes en hileras ralas. La temporada de siembra va de abril a junio, dependiendo de las condiciones locales.

Consejos de siembra:

• Distancia entre filas: 30–40 cm

• Distancia en la fila: aprox. 4–5 cm

• Profundidad de siembra: 3–5 cm

El radim generalmente requiere poco o ningún fertilizante, ya que los guisantes fijan el nitrógeno del suelo de forma natural a través de sus nódulos radiculares. La fertilización excesiva puede provocar un crecimiento excesivo de las hojas y un menor desarrollo de las vainas.

Debido a su crecimiento vigoroso y robusto, se recomienda aporcar ligeramente las plantas a una altura de 10 a 15 cm para mayor estabilidad y un sistema radicular fuerte. Esto ayuda a sostener las pesadas vainas durante la cosecha.

Cosecha y usos culinarios

La cosecha del radim se extiende desde finales de junio hasta agosto, dependiendo de la época de siembra. Sus semillas grandes y vainas de color verde oscuro permiten determinar fácilmente cuándo están listas para cosechar.

Aplicaciones culinarias:

• Recién salido de la vaina como un refrigerio saludable

• Hervido o al vapor como guarnición.

• Añadir a ensaladas, salteados y sopas.

• Escaldar ligeramente y congelar para usar más tarde.

Los guisantes grandes y tiernos conservan su sabor excelentemente, tanto frescos como congelados, lo que hace que Radim también sea adecuado para el cultivo sostenible a largo plazo.

Beneficios de Pisum sativum 'Radim'

• Guisante de semillas grandes y alta calidad con 8 a 10 guisantes por vaina

• Planta robusta y vigorosa para rendimientos consistentes.

• Fácil de cultivar con fertilización mínima.

• Vainas con excelente sabor aromático y dulce.

• Altura compacta de 60–70 cm, clara pero se recomienda soporte.

• Cosechable desde finales de junio hasta agosto.

• Adecuado para huertos domésticos, huertos y pequeños cultivos profesionales.