Guisantes grises históricos con vainas azules. Con orígenes históricos en Frisia Oriental, esta variedad es una especialidad en platos rústicos y contundentes.

En cultivo, las plantas se parecen a los guisantes comunes, florecen de color púrpura y se distinguen por sus vainas oscuras, que se pueden cosechar jóvenes como los guisantes dulces. Los guisantes son verdes y tienen un sabor dulce agradable cuando están frescos; secos, se conservan durante mucho tiempo y son excelentes como guarnición o en sopa.

Siembra: finales de marzo/principios de abril, sembrar directamente a una distancia de 40–50 cm, 4–5 cm en hilera, profundidad de siembra 3–4 cm.

Periodo de cosecha: de junio a julio. Altura de la planta: aproximadamente 80 cm.

En general, los guisantes requieren poco o ningún fertilizante.