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Capsicum chinense (Chile) Biquinho

Capsicum chinense (Chile) Biquinho

Pimientos pequeños con forma de lágrima. Los frutos, de unos 2,5-3 cm de tamaño, cambian de verde a rojo. Picantes, pero no picantes.

Unidad

semilla
Precios graduados
A partir de 100 semillas para 0,100 por semilla
A partir de 500 semillas para 0,076 por semilla
A partir de 1000 semillas para 0,066 por semilla
Cantidad total (semilla)
Total IVA incluido: 12,10Total (sin IVA): 10,00

Descripción

Capsicum chinense (Chile) Biquinho – Un chile brasileño único con un sabor suave y aromático.

El Capsicum chinense (chile) Biquinho es una variedad especial de Brasil, conocida principalmente por sus frutos distintivos en forma de pico. Esta variedad se distingue por su picor suave, su aroma afrutado y su aspecto decorativo. El Biquinho es ideal para quienes buscan un chile versátil y de sabor suave, perfecto para familias y aficionados a la cocina que aprecian el sabor sin un picor excesivo.

Características y origen

El chile biquinho pertenece a la Capsicum chinense, una de las familias de chiles más apreciadas por su intenso aroma y sabor afrutado. Sus frutos son pequeños, puntiagudos y curvados hacia abajo, lo que les da una apariencia similar a un pico o un pequeño cuerno. Miden entre 2 y 4 cm de largo y maduran pasando de un verde brillante a un rojo intenso.

Lo que hace especial a esta variedad es su sabor: completamente suave con un sutil toque dulce y afrutado. El chile Biquinho casi no pica (menos de 1000 unidades Scoville), por lo que es ideal para consumir crudo, en ensaladas, salsas o como guarnición. Sus bayas compactas y de colores vivos también son un atractivo complemento para cualquier huerto o maceta.

Información sobre hábitos de crecimiento y cultivo

El Capsicum chinense Biquinho crece como una planta arbustiva de tamaño mediano, de 50 a 70 cm de altura. Se ramifica bien y desarrolla numerosas flores que se convierten en pequeños pimientos ornamentales. Su tamaño compacto los hace ideales para cultivar en macetas, invernaderos o jardines pequeños.

Condiciones óptimas de cultivo:

  • Siembra: De febrero a abril, en interior, en sustrato ligero para semillas.

  • Temperatura de germinación: 25–28 °C para una germinación rápida y uniforme.

  • Trasplantar: cuando aparezcan 2-3 hojas verdaderas.

  • Trasplantar: después de la última helada, a mediados de mayo o más tarde

  • Ubicación: soleada, cálida y protegida; un invernadero o jardín de invierno favorece el desarrollo de la fruta.

  • Suelo: fértil, aireado y con buen drenaje; el compost o el fertilizante orgánico favorecen un crecimiento saludable.

El biquinho es una planta vigorosa con alta producción de frutos. El riego regular (sin dañar las raíces) y la fertilización semanal con abono orgánico garantizan una planta sana y productiva. Debido a sus frutos pequeños y ligeros, rara vez necesita soporte adicional.

Cosecha y usos culinarios

El chile biquinho tiene una larga temporada de cosecha que abarca desde el verano hasta el otoño. Los frutos se pueden cosechar jóvenes o maduros: verdes para un sabor ligeramente refrescante, rojos para una experiencia aromática más dulce e intensa.

Usos culinarios del biquinho:

  • Crudo en ensaladas y salsas, para dar color y un sabor suave

  • Enlatado o fermentación, ideal para salsas picantes sin exceso de picante.

  • Decorativo para tapas, sándwiches o platos de antipasti

  • Saltear o freír brevemente, manteniendo la fruta entera y conservando su sabor.

  • Rellenos de quesos blandos o hierbas, para un aperitivo colorido.

El Biquinho combina una forma única con suavidad, lo que lo convierte en un elemento funcional y visualmente atractivo en la cocina.

¿Por qué elegir Capsicum chinense Biquinho?

  • Frutos pequeños con pico, de 2 a 4 cm

  • Sabor suave con un sutil aroma afrutado

  • Planta compacta y resistente, apta para macetas e invernaderos.

  • Elemento decorativo para el huerto y la cocina

  • Alta productividad y largo período de cosecha

  • Versátil en su uso: crudo, a la parrilla, relleno o en escabeche.

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Altura

60 centímetros.

Número de artículo

B56422

Número de semillas por gramo

Alrededor de 150

Consejos para la siembra

Germinador oscuro. Temperatura óptima de germinación: 25-30 °C.

Entregado como

Semilla normal.

Nota

Una temperatura de germinación más alta promueve una germinación más rápida y consistente.

*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.