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Capsicum annuum (Pepperoni) Rokita

Capsicum annuum (Pepperoni) Rokita

Un pimiento de exterior temprano, muy sabroso y con un ligero toque picante. Sus frutos, maduros y de color rojo oscuro, alcanzan unos 15 cm de largo.

Unidad

semilla
Precios graduados
A partir de 100 semillas para 0,100 por semilla
A partir de 500 semillas para 0,076 por semilla
A partir de 1000 semillas para 0,066 por semilla
Cantidad total (semilla)
Total IVA incluido: 12,10Total (sin IVA): 10,00

Descripción

Capsicum annuum (Peperoni) Rokita – Pimiento dulce precoz y productivo con aroma intenso

El pimiento Rokita (Capsicum annuum) es una variedad muy apreciada, conocida por su precocidad, crecimiento compacto y frutos rojos brillantes y sabrosos. Este pimiento dulce combina una excelente fiabilidad de cosecha con un sabor y textura distintivos, lo que convierte al Rokita en uno de los favoritos tanto de jardineros aficionados como de cultivadores profesionales. Gracias a su cosecha temprana y abundante, es un pimiento ideal para climas fríos y para quienes disfrutan de las cosechas tempranas.

Origen y propiedades características

El pimiento Rokita es una variedad compacta y prolífica de la familia Capsicum annuum . Sus frutos son de tamaño mediano, generalmente de 10 a 14 cm de largo, de forma ligeramente cónica y de un rojo brillante cuando están completamente maduros. Su estructura firme y de paredes delgadas los hace ideales para diversas preparaciones, desde crudos hasta asados.

Lo que al Rokita es su sabor: ligeramente dulce, refrescante e intensamente aromático, sin picor. Esto lo convierte en la opción perfecta para quienes disfrutan de variedades suaves y sabrosas y buscan un pimiento con una amplia gama de usos culinarios.

El nombre Rokita se asocia a menudo con variedades seleccionadas por su precocidad y fiabilidad, y esto se refleja en el crecimiento constante y el alto rendimiento de esta variedad.

Información sobre hábitos de crecimiento y cultivo

El pimiento 'Rokita' (Capsicum annuum) es uno de los más accesibles para el cultivo tanto en interior como en exterior. Las plantas tienen un porte compacto y tupido, alcanzando generalmente entre 50 y 70 cm de altura. Esto las hace perfectas para macetas, bancales elevados, invernaderos y pequeños jardines.

Condiciones de cultivo recomendadas:

  • Siembra: de febrero a abril en interior.

  • Temperatura de germinación: 22–26 °C para una germinación rápida y uniforme.

  • Trasplantar: tan pronto como las plantas jóvenes tengan 2-3 hojas verdaderas.

  • Plantar: después de mediados de mayo, cuando haya pasado el riesgo de heladas nocturnas.

  • Ubicación: cálida, soleada y resguardada; la abundancia de sol favorece tanto el sabor como el color.

  • Suelo: suelo aireado, rico en humus, que retiene bien la humedad pero no permanece encharcado.

Su vigorosa ramificación y entrenudos relativamente cortos dan lugar a plantas compactas que producen abundantes flores y frutos. Generalmente no se necesita soporte adicional, aunque una estaca de bambú puede ser útil para racimos muy densos. Abonar semanalmente con un fertilizante orgánico para hortalizas de fruto favorece una cosecha prolongada.

Cosecha y usos culinarios

Una de las mayores ventajas del Peperoni Rokita es su cosecha temprana. Los primeros frutos suelen poder recolectarse antes que con muchos otros pimientos dulces, lo que hace que esta variedad sea popular entre los jardineros de regiones más frías o aquellos que prefieren resultados rápidos.

Los pimientos se pueden cosechar tanto verdes como rojos:

  • Verde: fresco, ligeramente dulce y muy crujiente

  • Rojo: lleno de dulzura, aroma más intenso, ideal para preparaciones calientes.

Aplicaciones culinarias en las que Rokita destaca:

  • Preparaciones crudas: ensaladas, sándwiches, mezze y antipasti

  • Asar a la parrilla o al horno: la fina piel se carameliza muy bien y aporta un sabor intenso.

  • Salteado u horneado: se mantiene firme y conserva el color

  • Relleno: su forma cónica es ideal para rellenos de queso, hierbas o arroz.

  • Conservación o fermentación: excelente retención del sabor y estructura

  • Cocina diaria: versátil en platos mediterráneos, vegetarianos y asiáticos.

Su textura jugosa y su sabor suave hacen de Rokita una fruta muy adecuada para familias y jardineros que buscan un buen ingrediente básico en la cocina.

¿Por qué elegir Peperoni Rokita?

  • Rodamientos muy precoces y fiables incluso en climas fríos.

  • Ligeramente dulce, aromático y completamente libre de picante.

  • Planta compacta — ideal para macetas, patios y jardines pequeños.

  • Cosecha abundante y duradera

  • Versátil en la cocina, desde crudo hasta asado

  • Planta robusta que requiere pocos cuidados.

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Altura

80 cm.

Número de artículo

R56194

Número de semillas por gramo

Alrededor de 300

Consejos para la siembra

Germinador oscuro. Temperatura óptima de germinación: 25-30 °C.

Entregado como

Semilla normal.

Nota

Una temperatura de germinación más elevada favorece una germinación más rápida y uniforme.

*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.