Una variedad popular de albahaca dulce conocida por sus hojas grandes y aromáticas y su sabor robusto.

La albahaca de hoja grande tiene un sabor intenso y clásico, dulce y ligeramente picante, con notas de clavo y anís. Su aroma es rico y fragante, lo que la convierte en una favorita en muchos platos donde se busca el sabor fresco de la albahaca. Las hojas grandes son ideales para usar en platos donde la albahaca es la protagonista, como el pesto o la ensalada Caprese.