Precios competitivos para la mejor calidad
Unidad
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La Cucurbita pepo 'Custard White BIO' es una hortaliza única y versátil, también conocida como calabaza pattypan o calabaza OVNI. Esta variedad orgánica se distingue por sus llamativos frutos en forma de platillo y su brillante color blanco. Gracias a su atractivo aspecto y excelente sabor, la Custard White BIO es una opción popular tanto para jardineros aficionados como para amantes de la comida sana y orgánica.
Los frutos tienen una forma característica, plana y redonda, con bordes ligeramente ondulados, lo que les ha valido el apodo de "calabaza OVNI". Alcanzan un tamaño ideal para la cosecha de aproximadamente 15 a 20 cm de diámetro. Para obtener el mejor sabor y textura, se recomienda cosechar la calabaza patisson cuando aún está tierna y suave. En esta etapa, es perfecta como verdura de verano y se puede utilizar de diversas maneras en la cocina.
Esta variedad orgánica de Cucurbita pepo se cultiva siguiendo estrictas normas orgánicas, sin el uso de pesticidas sintéticos ni fertilizantes artificiales. Esto no solo garantiza un producto puro y natural, sino que también contribuye a la salud del suelo y a la biodiversidad. Para quienes eligen conscientemente un cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente, Custard White BIO es una excelente opción.
La Cucurbita pepo 'Custard White BIO' es una planta relativamente fácil de cultivar que prospera en diversos climas, incluyendo regiones más frías como los Países Bajos y Bélgica. Crece mejor en un lugar soleado, en suelo cálido, bien drenado y rico en nutrientes.
La siembra en interiores o bajo invernadero es posible desde finales de abril. Tras la última helada, las plántulas se pueden trasplantar al exterior. La siembra directa en tierra abierta es posible desde principios de mayo, siempre que el suelo se haya calentado lo suficiente. Con un tiempo de maduración de aproximadamente 80 días, esta variedad es una de las de crecimiento más rápido, lo que permite cosecharla al inicio de la temporada.
Los patissons requieren relativamente poco espacio. En la mayoría de los casos, basta con aproximadamente 1 m² por planta. Esto los hace ideales para jardines pequeños, bancales elevados y cultivos intensivos.
Al igual que con otras variedades de calabaza, es importante estar atento a posibles plagas como babosas, pájaros, ratones y pulgones. También pueden aparecer enfermedades como el mildiú y virus, aunque un cultivo adecuado y un buen cuidado reducen significativamente el riesgo.
La natilla blanca orgánica no solo es decorativa, sino también especialmente sabrosa. Los frutos jóvenes tienen una textura suave y un sabor delicado, ligeramente a nuez. Se pueden hornear, asar a la parrilla, rellenar o hervir, y son un excelente complemento para diversos platos. Gracias a su forma única, también son ideales para rellenar con, por ejemplo, verduras, arroz o carne.
Además de su uso culinario, los frutos también pueden utilizarse con fines decorativos, por ejemplo, en un cuenco con otras calabazas o como parte de la decoración de una mesa de verano u otoño.
Características clave de Cucurbita pepo Custard White BIO:
La Cucurbita pepo 'Custard White BIO' es una opción ideal para quienes buscan una verdura especial, sabrosa y cultivada orgánicamente. Con su forma única, rápido crecimiento y versatilidad, esta calabaza patisson es un valioso complemento para cualquier huerto y cocina.
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