Vicia faba 'Triple White' – Deliciosas habas para tu huerto

La Vicia faba 'Triple White', más conocida como haba blanca, es una hortaliza robusta y productiva, apreciada tanto por aficionados como por profesionales. Esta variedad es conocida por sus habas grandes y tiernas, su larga cosecha y su crecimiento estable. Gracias a sus plantas compactas y robustas y a sus flores blancas, la 'Triple White' no solo es una deliciosa adición al huerto, sino también un atractivo complemento para arriates o jardines orgánicos.

Características de Vicia faba 'Triple White'

'Triple White' se distingue por sus vainas grandes y densas de judías blancas y flores blancas que florecen desde finales de primavera hasta principios de verano. Las plantas tienen tallos robustos y erguidos y forman matas compactas, lo que las hace muy resistentes al viento y la lluvia. Esta haba es una hortaliza de estación fría ideal para cultivo temprano o tardío.

Características principales:

• Nombre botánico: Vicia faba

• Cultivar: 'Triple White'

• Color: Frijoles blancos, flores blancas.

• Altura: 90–120 cm

• Periodo de cosecha: 70–90 días después de la siembra

• Ubicación: Sol a sombra parcial

• Uso: Huerto, huerto ecológico, recolección de habas.

• Resistencia al invierno: moderada; se puede plantar temprano en climas templados.

Esta variedad produce una cosecha consistente de frijoles tiernos y nutritivos y es excelente para consumo fresco, cocción o congelación.

Ubicación y atención

La Vicia faba 'Triple White' crece mejor en un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado. Requiere poco mantenimiento, pero se beneficia del riego regular durante los períodos de sequía. Sus tallos robustos le dan estabilidad, pero sujetarla con tutores o mallas puede ser útil para obtener una alta producción.

Consejos de cuidado:

• Sembrar a principios de primavera o en otoño en climas templados.

• Plante en un lugar soleado para un crecimiento óptimo y la formación de vainas.

• Mantenga la tierra ligeramente húmeda, pero evite el encharcamiento.

• Fertilice moderadamente con abono o fertilizante orgánico para promover un crecimiento y rendimiento saludables.

• Si es necesario, sujete las plantas con estacas para evitar que los tallos se rompan.

Cosecha y uso

Las vainas de 'Triple White' se pueden cosechar en cuanto estén completamente maduras y jugosas. Son aptas para consumir frescas, cocinarlas, cocinarlas al vapor, congelarlas o usarlas en ensaladas y guisos. Su sabor suave y dulce, así como su textura firme, las hacen populares entre niños y adultos.

Valor y beneficios ecológicos

La Vicia faba pertenece a la familia de las leguminosas (Fabaceae) y posee la singular capacidad de fijar nitrógeno en el suelo, lo que aumenta la fertilidad y favorece el desarrollo de otros cultivos. Además, sus flores atraen a polinizadores como abejas y abejorros, lo que fomenta la biodiversidad en el huerto.

¿Por qué elegir Vicia faba 'Triple White'?

'Triple White' ofrece una combinación perfecta de sabor, rendimiento y valor ecológico. Sus habas grandes y tiernas, su largo periodo de cosecha y su facilidad de cultivo hacen de esta haba una opción fiable para cualquier jardinero. Tanto si eres un jardinero principiante como un aficionado experimentado, la Vicia faba 'Triple White' ofrece una cosecha sabrosa y saludable, y contribuye a un huerto orgánico y sostenible.