Daucus carota 'Dolciva BIO' – Variedad de zanahoria ecológica de alto rendimiento

Daucus carota 'Dolciva BIO' es una variedad de zanahoria vigorosa y de alto rendimiento, especialmente seleccionada para el cultivo orgánico. Esta variedad de tipo Nantes es conocida por sus raíces jugosas de color naranja brillante, su rápido desarrollo y su excelente sabor. Dolciva BIO combina una cosecha fiable con una salud robusta, lo que la convierte en la opción ideal para jardineros domésticos y productores orgánicos que valoran la calidad y la sostenibilidad.

Características de Dolciva BIO

Dolciva BIO se distingue por:

• Zanahorias jugosas de color naranja con una forma uniforme y recta.

• Desarrollo rápido de los jóvenes y crecimiento sano y fuerte.

• Alto rendimiento por m²

• Resistencia a Alternaria, lo que hace que las raíces sean menos susceptibles a los hongos de las hojas y las raíces.

• Baja sensibilidad al agrietamiento, lo que hace que las raíces sean especialmente adecuadas para la venta o el procesamiento.

• Buenas propiedades de almacenamiento, pero también excelente para el consumo directo en verano.

Con un período de cultivo de aproximadamente 120 días, Dolciva BIO es adecuado tanto para el cultivo temprano como para el cultivo tardío para almacenamiento.

Instrucciones de siembra y cultivo

Método de siembra

• Siembre directamente al aire libre desde principios de marzo para un cultivo temprano y hasta principios de junio para su almacenamiento.

• Profundidad de siembra: 0,5 cm

• Distancia entre filas: 30–40 cm

• Distancia en la hilera: 3–4 cm entre las semillas

Ubicación

• Elija un lugar soleado y cálido para un crecimiento óptimo.

• Suelo: suelo ligero, bien drenado y rico en nutrientes.

• Para protegerse de la mosca de la zanahoria: lugares abiertos y ventosos o utilizar redes.

• No utilice fertilizante fresco al sembrar para evitar grietas y grumos.

Tiempo de cosecha y almacenamiento

• Periodo de cosecha: 120–130 días después de la siembra

• Dolciva BIO se puede cosechar fresco para su consumo o almacenar durante largos periodos en condiciones frescas.

Rotación de cultivos

• Cultiva zanahorias en el mismo lugar solo cada 6 años

• Adecuado para cultivo combinado con maíz, tomates, cebollas, lechugas y patatas.

Aplicaciones culinarias

Las zanahorias Dolciva BIO son jugosas y sabrosas, ideales para diversas aplicaciones:

• Fresco: en ensaladas o como snack crudo.

• Hervido o al vapor: conserva el color y el sabor dulce.

• Congelación: Escaldar brevemente para conservar el sabor y la textura.

• Jugo: delicioso jugo de zanahoria, puro o combinado con otras verduras.

Gracias a sus raíces rectas y robustas, también son perfectas para la venta, la elaboración o la restauración.

Beneficios de Dolciva BIO

1. Variedad orgánica: apta para el cultivo sostenible.

2. Alto rendimiento: confiable y productivo, adecuado para huertos domésticos y pequeños cultivos comerciales.

3. Crecimiento sano: resistente a Alternaria y poco susceptible al agrietamiento.

4. Uso versátil: fresco, cocido, congelado o para hacer jugo.

5. Opciones de cultivo temprano y tardío: temporada de siembra flexible de marzo a junio

6. Cultivo compatible: bueno con maíz, tomates, cebollas, lechugas y patatas.