Daucus carota 'Pariser Markt 4 BIO' – Zanahorias de fiesta pequeñas y sabrosas

La Daucus carota 'Pariser Markt 4 BIO' es una hermosa variedad de zanahoria redonda y pequeña, especialmente seleccionada para consumo en fresco y ocasiones festivas. Estas zanahorias orgánicas son ideales para quienes cultivan en casa y desean disfrutar de unas zanahorias sabrosas, saludables y compactas. Gracias a su alto contenido en caroteno, su excelente sabor y sus excelentes propiedades de conservación, son un complemento perfecto para ensaladas, aperitivos o como refrigerio saludable.

Características del Mercado Pariser 4 BIO

Pariser Markt 4 BIO destaca por las siguientes características:

• Zanahorias pequeñas y redondas: tamaño promedio de 2 a 3 cm, ideales para un refrigerio.

• Cultivo orgánico: adecuado para prácticas de horticultura sostenibles y saludables.

• Alto contenido en caroteno: rico en vitamina A y antioxidantes.

• Excelente sabor: dulce, aromático y atractivo tanto para niños como para adultos.

• Buenas propiedades de almacenamiento: almacenamiento a corto plazo sin pérdida de calidad.

• Cosechable desde finales de junio hasta septiembre: flexible para consumo a principios y finales de verano.

Estas zanahorias compactas son especialmente adecuadas para el consumo en fresco, para hacer zumos y para preparar platos decorativos, lo que hace que Pariser Markt 4 BIO sea práctico y visualmente atractivo.

Aplicaciones culinarias

Las zanahorias pequeñas del Pariser Markt 4 BIO son versátiles en la cocina:

• Crudo: ideal para ensaladas, loncheras y snacks para fiestas.

• Hervido o al vapor: conserva la dulzura y jugosidad.

• Jugo: adecuado para jugos o batidos de zanahoria frescos.

• Decorativas: su pequeño tamaño y forma redonda hacen que las zanahorias sean atractivas para su presentación en buffets y platos.

Gracias a su tamaño pequeño y uniforme, las zanahorias son fáciles de cosechar y están inmediatamente listas para el consumo o procesamiento.

Instrucciones de siembra y cultivo

Método de siembra

• Sembrar directamente al aire libre, profundidad de siembra: 0,5 cm.

• Distancia entre filas: 30–40 cm

• Distancia en la hilera: 3–4 cm entre las semillas

Ubicación

• Ubicación soleada para un desarrollo óptimo de las raíces.

• Suelo: suelo ligero, bien drenado y rico en nutrientes.

• Para protegerse contra la mosca de la zanahoria: lugares abiertos y ventosos o cubrir con una red.

• No utilice fertilizante fresco al sembrar para evitar grietas y grumos.

Cosecha

• Periodo de cosecha: desde finales de junio hasta septiembre

• Las zanahorias conservan su dulzura y textura crujiente durante el período de cosecha.

Rotación de cultivos

• Cultiva zanahorias en el mismo lugar solo cada 6 años

• Compatibilidad: Buena con maíz, tomates, cebollas, lechuga y patatas.

Beneficios de Pariser Markt 4 BIO

1. Zanahorias pequeñas y redondas: ideales para snacks y ensaladas.

2. Cultivo orgánico: adecuado para prácticas de horticultura sostenible.

3. Alto contenido en caroteno: rico en vitamina A y antioxidantes.

4. Excelente sabor: dulce, aromático y atractivo para niños y adultos.

5. Buenas opciones de almacenamiento: almacenamiento a corto plazo sin pérdida de calidad

6. Periodo de cosecha flexible: desde finales de junio hasta septiembre

7. Fácil de cultivar: raíces compactas, fácil de cosechar.