Daucus carota 'Harlequin Mixture F1': mezcla de zanahorias coloridas para mayor sabor y presentación

Daucus carota 'Harlequin Mixture F1' es una variedad única de zanahoria que combina una vibrante mezcla de cuatro variedades: Julia F1, Purple Haze F1, Yellowstone F1 y White Satin F1. Esta mezcla ofrece un espectáculo visual con diversos colores y formas, además de ser sabrosas y jugosas. Harlequin Mixture F1 es ideal para quienes desean disfrutar tanto del placer de la cosecha como de la variedad culinaria.

Características de Harlequin Mixture F1

La mezcla contiene cuatro variedades diferentes de zanahoria que juntas proporcionan un resultado colorido y variado:

• Julia F1: naranja brillante, zanahoria clásica

• Purple Haze F1: exterior morado con núcleo naranja

• Yellowstone F1: zanahoria amarilla con sabor suave

• Satén Blanco F1: de color blanco, sabor suave y delicado.

Esta combinación no solo ofrece un deleite para la vista, sino también una rica variedad de sabores y texturas, lo que las hace excelentes tanto crudas como cocidas. Las zanahorias suelen estar listas para cosechar entre 12 y 14 semanas después de la siembra, lo que proporciona una ventana de cosecha media-temprana y flexibilidad en el huerto.

Aplicaciones culinarias

Harlequin Mixture F1 es una mezcla de zanahoria versátil que se puede utilizar en muchos platos:

• Crudo: colorido en ensaladas o como snack

• Hervido o al vapor: conserva algunos de los colores y el sabor dulce.

• Jugo: Da a los jugos un tono llamativo y vibrante.

• Decorativo: ideal para presentar en plato o en vajilla, gracias a los distintos colores.

Las raíces rectas y compactas hacen que la cosecha sea fácil y adecuada tanto para uso doméstico como para uso comercial a pequeña escala.

Instrucciones de siembra y cultivo

Método de siembra

• Sembrar directamente al aire libre, profundidad de siembra 0,5 cm.

• Distancia entre filas: 30–40 cm

• Distancia en la hilera: 4–5 cm entre las semillas

Ubicación

• Ubicaciones soleadas para un crecimiento óptimo

• Suelo: suelo ligero, bien drenado y rico en nutrientes.

• Harlequin Mixture F1 se puede proteger bien contra la mosca de la zanahoria en lugares abiertos y ventosos o cubiertos con una red.

Cosecha

• Periodo de cosecha: aproximadamente 12–14 semanas después de la siembra.

• Las zanahorias están listas para comer y conservan bien su sabor y textura.

Rotación de cultivos

• Cultiva zanahorias en el mismo lugar solo cada 6 años

• Compatibilidad: Crece bien en plantas acompañantes con maíz, tomates, cebollas, lechuga y patatas.

Beneficios de la mezcla Harlequin F1

1. Colorido y visualmente atractivo: mezcla de cuatro variedades con diferentes tonos.

2. Sabroso y versátil: adecuado para crudos, cocidos, en jugo o para aplicaciones decorativas.

3. Cosecha media-temprana: cosechable después de 12 a 14 semanas

4. Fácil de cultivar: raíces fuertes, rendimiento confiable.

5. Siembra complementaria compatible: buena combinación con verduras comunes en el huerto.

6. Educativo y decorativo: ideal para niños y jardineros que experimentan con colores y variedades.

Creciendo. Crece bien con maíz, tomates, cebollas, lechuga y patatas.