Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,110 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,090 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,064 por semilla | |
La Cucurbita pepo es una calabaza de verano única y sabrosa que llama la atención tanto en la cocina como en el jardín. Sus frutos de color amarillo claro con forma de limón llaman la atención al instante gracias a su forma y color únicos. Esta variedad es muy productiva, lo que la hace ideal tanto para aficionados como para profesionales que desean una cosecha continua de calabaza fresca.
La calabaza limón es de color amarillo claro cuando es joven y se vuelve amarillo oscuro al madurar. Sus frutos tienen forma de limón, lo que los distingue de los clásicos calabacines redondos u oblongos. Su sabor fino y delicado hace que esta calabaza de verano sea especialmente adecuada para platos frescos como salteados, ensaladas y platos a la parrilla.
Gracias a su crecimiento frondoso, las plantas son compactas y fáciles de cuidar, incluso en jardines pequeños o balcones. La calabaza limón produce muchos frutos por planta, por lo que puede esperar una cosecha continua durante toda la temporada de crecimiento.
El tiempo de maduración es de 55 a 85 días, dependiendo de las condiciones de cultivo. Esto convierte a la calabaza limón en una calabaza de verano rápida y fiable, que se puede cosechar a principios de temporada y produce nuevos frutos continuamente. Para conservar al máximo su sabor y textura, coseche los frutos regularmente cuando estén jóvenes y tiernos, ya que adquirirán un color amarillo más oscuro y podrían ser un poco más fibrosos al madurar por completo.
La calabaza limón crece mejor en suelos cálidos, bien drenados y ricos en nutrientes. Para un inicio óptimo, se pueden sembrar las semillas con antelación a finales de abril o directamente a principios de mayo.
La germinación óptima se produce a 24-30 °C. Al sembrar, se recomienda mantener la punta de la semilla hacia abajo o extenderla horizontalmente, evitando que la semilla esté demasiado húmeda. Tras la germinación, las plántulas pueden trasladarse a un lugar más luminoso y fresco para que desarrollen plantas fuertes y sanas.
La calabaza limón crece como un arbusto, lo que significa que requiere poco espacio. Normalmente, 1 metro cuadrado por planta es suficiente, lo que la hace ideal para huertos pequeños, huertos o bancales elevados. Su crecimiento compacto facilita su mantenimiento, a la vez que mantiene una alta producción de frutos por planta.
El zumo de limón es extremadamente versátil en la cocina:
Salteados: Córtelos en rodajas finas para preparar platos rápidos y ligeros.
A la parrilla o frito: su delicado sabor se aprecia mejor cuando se fríe o se asa brevemente.
Ensaladas: La calabaza limón recién cosechada se puede utilizar cruda.
Relleno o al vapor: adecuado para rellenar con cereales, verduras o queso para un sabroso plato principal.
Su pulpa liviana y delicada es suave y tierna, lo que convierte a la calabaza limón en una variedad favorita para familias y amantes de la comida que aman las verduras de verano frescas y sabrosas.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
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