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Cucurbita pepo (Calabacín) Caserta

Cucurbita pepo (Calabacín) Caserta

Los frutos alargados presentan franjas verdes. Una exquisitez, cosechados en longitudes de unos 15 cm.

Unidad

semilla
Precios graduados
A partir de 50 semillas para 0,090 por semilla
A partir de 100 semillas para 0,075 por semilla
A partir de 250 semillas para 0,064 por semilla
A partir de 500 semillas para 0,054 por semilla
Cantidad total (semilla)
Total IVA incluido: 5,45Total (sin IVA): 4,50

Descripción

Cucurbita pepo (Calabacín) – Caserta: Variedad clásica italiana con un sabor excepcional

El calabacín Caserta es una variedad italiana tradicional, temprana y de alto rendimiento, apreciada por jardineros y chefs durante décadas. Seleccionado originalmente en la década de 1940, se ha convertido en un clásico en el mundo del calabacín. Caserta es conocido por sus hermosos frutos de color verde claro con rayas verde oscuro, su rico sabor y su crecimiento estable en diversas condiciones climáticas.


Características de los frutos

La fruta de Caserta presenta una marca característica y atractiva: una base verde pálido con franjas longitudinales irregulares de color verde más oscuro. Esto la hace visualmente distintiva y perfecta para la venta en mercados de productos frescos y puestos de venta.

Los frutos son predominantemente cilíndricos, ligeramente ensanchados hacia la base. Alcanzan su máximo esplendor cuando se cosechan a una longitud de 15-20 cm, con:

  • Carne muy fina y tierna

  • Textura crujiente

  • Sabor italiano suave y ligeramente dulce.

  • Piel fina y suave que no requiere pelado.

  • Cámara de semillas pequeña

Los calabacines de Caserta son elogiados en la cocina por su excelente versatilidad culinaria y su hermosa presentación.


Características de crecimiento y cultivo

La Cucurbita pepo Caserta es una planta de crecimiento rápido y vigoroso, con porte compacto y arbustivo. No forma zarcillos, lo que la hace fácil de mantener y muy adecuada para jardines pequeños y medianos.

Características importantes del cultivo:

  • Producción temprana: adecuada para veranos cortos.

  • Alto rendimiento durante toda la temporada.

  • Plantas fuertes y robustas con buena tolerancia a las condiciones climáticas cambiantes.

  • Adecuado para terrenos abiertos, túneles y parterres elevados.

  • Rico en flores femeninas para una fructificación consistente.

Caserta funciona especialmente bien en condiciones cálidas y soleadas, pero también es conocido por su fiabilidad en climas templados.

La cosecha regular, cada 2 o 3 días, conduce a una producción continua y evita que los frutos crezcan demasiado.


Aplicaciones culinarias

Caserta es apreciada tanto por cocineros caseros como por profesionales gracias a su textura suave y tierna, y su rico sabor. El calabacín conserva su textura durante la cocción, lo que lo hace ideal para innumerables platos.

Usos culinarios:

  • Salteados italianos como el trifolato de calabacín

  • Asar a la parrilla o al horno

  • Crudo en ensaladas o carpaccios

  • Sopas y purés

  • Calabacines rellenos

  • Platos de horno y pasta

  • Espaguetis o cintas de verduras

  • Guiso ligero de verduras

La característica piel rayada le da una presentación atractiva en el plato.


Antecedentes históricos y culturales

El calabacín Caserta es una auténtica variedad tradicional, desarrollada en Italia en el siglo XX, que rápidamente llegó al mercado internacional gracias a su sabor y productividad. Es una de las variedades que contribuyó a su popularidad mundial. Hoy en día, Caserta sigue siendo una de las favoritas de los horticultores que aprecian las variedades de hortalizas auténticas y tradicionales con excelentes rendimientos.


¿Por qué elegir Caserta?

  • Raza tradicional de herencia italiana

  • Hermosas frutas de color verde claro con rayas.

  • De maduración temprana y muy productiva.

  • Excelente sabor y textura.

  • Plantas compactas y fáciles de manejar

  • Perfecto tanto para jardines de aficionados como para ventas en el mercado.

Caserta combina el encanto de una variedad clásica con la productividad que esperan los jardineros modernos.

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Altura

60 cm. La planta es arbustiva, es decir, se mantiene compacta y no trepa.

Número de artículo

SKCA018

Número de semillas por gramo

Aproximadamente 7

Consejos para la siembra

Germinador oscuro. Temperatura óptima de germinación: 20-30 °C.

Entregado como

Semilla normal.

*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.