Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,110 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,100 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,088 por semilla | |
| A partir de 500 semillas para €0,076 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,055 por semilla | |
La Cucurbita moschata Muscade de Provence es una variedad tradicional de calabaza butternut, apreciada por su pulpa aromática y dulce, sus plantas robustas y su rendimiento fiable. Esta variedad, originaria de la Provenza francesa, es conocida por su auténtico sabor y su excelente conservación, lo que la hace ideal para uso culinario, mercados y almacenamiento invernal.
La Muscade de Provence produce frutos de tamaño mediano a grande, con un peso típico de entre 3 y 6 kilogramos, con la forma clásica de la calabaza moscada: cuello alargado y vientre redondeado. La piel es lisa, firme y de color beige claro a verdoso, lo que la hace decorativa y práctica para su venta y procesamiento.
Su pulpa es de color naranja intenso, cremosa, aromática y dulce, con un delicado sabor a nuez que la hace única. La cavidad compacta de la semilla aumenta su peso comestible, convirtiéndola en una opción culinaria eficiente.
La Muscade de Provence pertenece a la familia de las Cucurbita moschata, lo que la hace resistente al calor, robusta y, a menudo, resistente a las enfermedades. Las vides son de tamaño mediano a largo, con hojas fuertes que protegen la fruta de las quemaduras solares y la deshidratación. Esta variedad es apta para campo abierto, jardines de aficionados y cultivo comercial.
Características importantes de cultivo:
Calabaza moscada de alta calidad con pulpa aromática.
Fruto fiable y cosecha consistente
El fuerte crecimiento de las hojas protege los frutos.
Resistente al calor y a enfermedades comunes.
Adecuado tanto para cultivo doméstico como comercial.
Para un crecimiento óptimo, la Muscade de Provence requiere pleno sol y un suelo fértil y bien drenado. Siembre en interior a partir de abril o en exterior a partir de finales de mayo, en cuanto la temperatura del suelo supere los 15 °C. El riego y el acolchado regulares favorecen la salud de las plantas y la producción de frutos de alta calidad.
La pulpa aromática y cremosa del Muscade de Provence es excepcionalmente versátil en la cocina. Su pulpa firme es ideal para asar, hervir o hacer puré, aportando un sabor refinado a cualquier plato.
Aplicaciones recomendadas:
Cubos o rodajas de calabaza asada
Sopas cremosas de calabaza
Guisos y currys
Puré para pasta, ñoquis o papillas
Recetas de repostería como muffins, pan o pastel de calabaza.
Calabaza rellena para presentaciones y fiestas
La cavidad compacta para las semillas permite un uso eficiente de la pulpa, ideal tanto para la cocina doméstica como para la profesional.
El Muscade de Provence posee excelentes propiedades de conservación. Tras un breve periodo de curación, la fruta puede conservarse hasta cinco meses en un lugar fresco y seco. Durante el almacenamiento, su sabor se intensifica y la pulpa se vuelve aún más dulce y cremosa, perfecta para platos de invierno y usos culinarios de larga duración.
Auténtica calabaza provenzal
Pulpa cremosa, aromática y dulce.
Plantas robustas con cosechas confiables
Fuerte resistencia a enfermedades comunes.
Excelente calidad de almacenamiento y aplicaciones culinarias versátiles.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.
