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Cucurbita moschata Mennina Crema

Cucurbita moschata Mennina Crema

Produce calabazas pequeñas y muy atractivas, de unos 800-1000 g. Tamaño ideal para raciones.

Unidad

semilla
Precios graduados
A partir de 50 semillas para 0,110 por semilla
A partir de 100 semillas para 0,090 por semilla
A partir de 250 semillas para 0,080 por semilla
A partir de 500 semillas para 0,066 por semilla
A partir de 1000 semillas para 0,055 por semilla
Cantidad total (semilla)
Total IVA incluido: 6,65Total (sin IVA): 5,50

Descripción

Cucurbita moschata – Mennina Creme: Calabaza aromática y cremosa

La Cucurbita moschata Mennina Creme es una variedad única de calabaza butternut, apreciada tanto por aficionados como por profesionales. Esta variedad es conocida por su pulpa cremosa, dulce y aromática, sus frutos compactos y uniformes, y su cosecha fiable. Mennina Creme combina las características clásicas de la calabaza butternut con excelentes cualidades de cultivo y es ideal para uso culinario, venta y almacenamiento a largo plazo.

Aspecto y características de los frutos

La Mennina Creme produce frutos de tamaño mediano a grande, que suelen pesar entre 2 y 4 kilogramos, con la forma clásica de la calabaza moscada: cuello ligeramente alargado y cuerpo redondeado. La piel es suave y cremosa, lo que le da a los frutos un aspecto decorativo y los hace atractivos para la venta y la exhibición.

La pulpa es de color naranja intenso, cremosa, aromática y dulce, con un delicado sabor a nuez. La compacta cavidad de la semilla hace que la mayor parte de la fruta sea comestible, convirtiéndola en un ingrediente eficaz en diversos platos.

Características del cultivo

La Mennina Creme pertenece a la familia de las Cucurbita moschata, lo que significa que sus plantas son resistentes al calor, robustas y, a menudo, resistentes a las enfermedades. Las vides son de porte mediano a largo, con un follaje vigoroso que protege la fruta de las quemaduras solares y la deshidratación. Esto la hace especialmente adecuada para terrenos abiertos, bancales elevados y jardines de aficionados.

Características importantes de cultivo:

  • Calabaza moscada de alta calidad con pulpa cremosa y dulce.

  • Fruto fiable y cosecha consistente

  • El fuerte crecimiento de las hojas protege los frutos.

  • Resistente al calor y a enfermedades comunes.

  • Adecuado tanto para cultivo doméstico como comercial.

Para un crecimiento óptimo, la Mennina Creme requiere pleno sol y un suelo fértil y bien drenado. Siembre en interior a partir de abril o en exterior a partir de finales de mayo, en cuanto la temperatura del suelo supere los 15 °C. El riego regular y el acolchado favorecen la salud de las plantas y la calidad de los frutos.

Aplicaciones culinarias

La pulpa cremosa y aromática de la Mennina Creme es excepcionalmente versátil en la cocina. Es lo suficientemente firme para asar, pero se vuelve suave y mantecosa al hervirla o hacerla puré.

Aplicaciones recomendadas:

  • Cubos o rodajas de calabaza asada

  • Sopas cremosas de calabaza

  • Guisos y currys

  • Puré para pasta, ñoquis o papillas

  • Recetas de repostería como muffins, pan o pastel de calabaza.

  • Calabaza rellena para presentar en fiestas

La cavidad compacta de las semillas permite un uso eficiente de la pulpa, ideal para la cocina doméstica y profesional.

Calidad de almacenamiento y conservación

La Mennina Creme tiene una excelente conservación. Tras un breve periodo de curación, las bayas se pueden conservar hasta cuatro meses en un lugar fresco y seco. A medida que se almacenan, su sabor se intensifica y la pulpa se vuelve aún más dulce y cremosa, lo que la hace ideal para platos de invierno y usos culinarios a largo plazo.

¿Por qué elegir Mennina Creme?

  • Calabaza cremosa, dulce y aromática

  • Frutos de tamaño mediano a grande y uniformes.

  • Cosecha confiable y plantas robustas

  • Fuerte resistencia a enfermedades comunes.

  • Excelente calidad de almacenamiento y aplicaciones culinarias versátiles.

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Altura

Planta rastrera que se extiende hacia los lados en lugar de crecer hacia arriba.

Número de artículo

WKMC372

Número de semillas por gramo

Aproximadamente 5

Consejos para la siembra

Germinador oscuro. Temperatura óptima de germinación: 20-30 °C, preferiblemente alrededor de 25 °C.

Entregado como

Semilla normal.

*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.