Moscata verde con rayas más claras, inusualmente grande. Una calabaza gigante, con un peso de 6 a 15 kg, que en casos excepcionales supera los 20 kg.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,130 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,110 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,096 por semilla | |
| A partir de 500 semillas para €0,088 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,071 por semilla | |
La Cucurbita moschata Lunga di Napoli es una variedad clásica de calabaza moscada italiana, conocida por su forma alargada y esbelta, su pulpa aromática y sus excelentes propiedades de conservación. Esta variedad es ideal para quienes buscan una calabaza moscada culinaria con un sabor auténtico y un alto rendimiento. La Lunga di Napoli es ideal para la cocina, los mercados y el almacenamiento invernal.
La Lunga di Napoli produce frutos largos y cilíndricos, que suelen pesar entre 3 y 6 kilogramos, con un cuello estrecho y un vientre redondeado. La piel es lisa, firme y de color beige claro a verdoso, lo que la hace atractiva tanto para la venta como para uso culinario.
La pulpa es de color naranja intenso, cremosa, aromática y dulce, con un delicado matiz a nuez. La cavidad de la semilla es compacta, lo que permite aprovechar gran parte de la fruta y combinarla eficazmente en diversos platos.
La Lunga di Napoli pertenece a la familia de las Cucurbita moschata, lo que significa que sus plantas son resistentes al calor, robustas y, a menudo, resistentes a las enfermedades, en particular al oídio y otras enfermedades comunes de la calabaza. Las vides son de longitud media a larga, y su follaje vigoroso protege los frutos de las quemaduras solares.
Características importantes de cultivo:
Variedad tradicional italiana de calabaza moscada
Cosecha confiable y alto rendimiento por planta.
El fuerte crecimiento de las hojas protege los frutos.
Resistente al calor y a enfermedades comunes.
Adecuado para terrenos abiertos, bancales elevados y cultivos orgánicos.
Para un crecimiento óptimo, la Lunga di Napoli requiere pleno sol y un suelo fértil y bien drenado. Siembre en interior a partir de abril o en exterior a partir de finales de mayo, una vez que la temperatura del suelo se mantenga constante por encima de los 15 °C. El riego regular y el acolchado promueven la salud de las plantas y la calidad de los frutos.
La pulpa dulce, aromática y cremosa de la Lunga di Napoli es versátil y adecuada para diversos platos. Su pulpa firme es ideal para asar, hervir o hacer puré.
Aplicaciones recomendadas:
Cubos o rodajas de calabaza asada
Sopas cremosas de calabaza
Guisos, currys y cazuelas
Puré para pasta, ñoquis o papillas
Recetas de repostería como pastel de calabaza, muffins o pan.
Calabaza rellena para una presentación festiva.
Gracias a la cavidad compacta para las semillas, la pulpa se puede utilizar de manera eficiente para la cocina doméstica y profesional.
La Lunga di Napoli se conserva muy bien. Tras un breve periodo de curación, se puede conservar hasta cuatro meses en un lugar fresco y seco. A medida que se conserva, su sabor se intensifica y la pulpa se vuelve aún más dulce y cremosa, perfecta para platos de invierno.
Variedad tradicional italiana de calabaza moscada con frutos largos y delgados.
Pulpa dulce, aromática y cremosa.
Plantas robustas con cosechas confiables
Excelente calidad de almacenamiento para aplicaciones culinarias de invierno.
Versátil en la cocina y adecuado para uso doméstico y profesional.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
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