Los frutos son redondos, sin la hendidura en el tallo como la Hidemi. Calabaza moscada uniforme, de poco menos de 1 kg, de hermosa forma redonda.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,140 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,120 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,104 por semilla | |
| A partir de 500 semillas para €0,098 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,088 por semilla | |
La Cucurbita moschata Kogigu es una variedad única de calabaza moscada japonesa, popular entre los jardineros que buscan una calabaza compacta, dulce y aromática. Kogigu combina las características clásicas de la calabaza moscada con un tamaño manejable y una excelente calidad culinaria, lo que la hace ideal tanto para uso doméstico como gourmet.
La Kogigu produce frutos pequeños, redondos o ligeramente aplanados, que suelen pesar entre 0,8 y 1,5 kilogramos (1,7 y 3,3 libras), con piel lisa de color naranja intenso. Su tamaño compacto la hace ideal para porciones individuales, huertos pequeños y bancales elevados.
La pulpa es de color naranja intenso, cremosa, aromática y dulce, con un delicado matiz a nuez. La cavidad de la semilla es pequeña, lo que significa que una gran parte de la fruta se puede aprovechar y la pulpa se puede usar eficazmente en la cocina.
Kogigu pertenece a la familia Cucurbita moschata, lo que significa que es resistente al calor, robusta y a las enfermedades. Desarrolla zarcillos compactos, lo que la hace ideal para huertos pequeños, patios y bancales elevados.
Características importantes de cultivo:
Crecimiento compacto para espacios limitados
Fruto fiable y cosecha consistente
El crecimiento robusto de las hojas protege los frutos de las quemaduras solares.
Resistente al calor y a las enfermedades comunes de la calabaza.
Apto para cultivo orgánico y convencional.
Para un crecimiento óptimo, el Kogigu requiere pleno sol y un suelo fértil y bien drenado. El riego regular y el acolchado promueven la salud de las plantas y la calidad de los frutos. Sembrar en interior a partir de abril o en exterior a partir de finales de mayo, con una temperatura del suelo superior a 15 °C.
La pulpa dulce y cremosa del Kogigu es excepcionalmente versátil y adecuada para una variedad de platos. Su tamaño compacto la hace ideal para porciones individuales y platos creativos.
Aplicaciones recomendadas:
Cubos o rodajas de calabaza asada
Sopas y purés cremosos de calabaza
Guisos y currys
Calabaza rellena para presentación
Recetas de repostería como magdalenas, pan o pasteles.
La pequeña cavidad de las semillas hace que la pulpa sea eficiente de utilizar, ideal para uso doméstico y culinario.
El kogigu se conserva bien. Tras un breve periodo de curación, las frutas pueden conservarse hasta tres meses en un lugar fresco y seco. Durante el almacenamiento, su sabor se intensifica y la pulpa se vuelve aún más dulce y cremosa, lo que la convierte en una variedad ideal para platos de invierno.
Calabaza con nuez moscada pequeña, compacta y práctica.
Pulpa dulce, cremosa y aromática.
Cosecha confiable y plantas robustas
Crecimiento compacto, ideal para jardines pequeños y patios.
Versátil en la cocina, adecuado para porciones individuales.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.
