Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,130 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,120 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,104 por semilla | |
La Cucurbita moschata Kikuza es una variedad única de calabaza culinaria y ornamental, originaria de Japón. Esta variedad es conocida por su pulpa dulce y aromática, su crecimiento compacto y su apariencia única. Kikuza es ideal para quienes desean cultivar una calabaza moscada exótica y sabrosa, ideal tanto para cocinar como para exhibir.
La kikuza produce frutos de tamaño mediano, con un peso típico de entre 1,5 y 3 kilogramos, con una forma característica que va de redonda a ligeramente aplanada. La piel es lisa y de color naranja intenso a cobrizo, lo que le da a las calabazas un aspecto atractivo y decorativo. Su tamaño compacto y su piel firme las hacen ideales para el transporte, el almacenamiento y el uso culinario.
La pulpa es de color naranja intenso, cremosa, aromática y dulce, con un refinado sabor a nuez moscada y una textura densa. La cavidad de la semilla es pequeña, lo que permite que gran parte de la fruta se pueda utilizar en la cocina.
La kikuza pertenece a la familia de las Cucurbita moschata, lo que significa que es una planta resistente al calor, robusta y resistente a las enfermedades. Sus tallos son de tamaño mediano a compacto, lo que la hace ideal para jardines pequeños, bancales elevados o patios.
Características importantes de cultivo:
Crecimiento compacto, ideal para espacios limitados.
Fruto fiable y cosecha consistente
El crecimiento robusto de las hojas protege los frutos de las quemaduras solares.
Resistente al calor y a las enfermedades comunes de la calabaza.
Apto tanto para cultivo convencional como orgánico.
Para un crecimiento óptimo, la kikuza requiere pleno sol y un suelo fértil y bien drenado. El riego regular y el acolchado favorecen la salud de las plantas y la calidad de los frutos. Sembrar en interior a partir de abril o en exterior a partir de finales de mayo, con una temperatura del suelo superior a 15 °C.
La pulpa dulce, aromática y cremosa de la Kikuza es excepcionalmente versátil en la cocina. Su tamaño compacto la hace perfecta para porciones individuales y platos creativos.
Aplicaciones recomendadas:
Cubos o rodajas de calabaza asada
Sopas y purés cremosos de calabaza
Guisos y currys
Calabaza rellena para presentación
Recetas de repostería como magdalenas, pan o pasteles.
La pequeña cavidad de las semillas hace que la pulpa sea eficiente de utilizar, ideal para uso doméstico y culinario.
La kikuza se conserva muy bien. Tras un breve periodo de curación, se puede conservar hasta 3 o 4 meses en un lugar fresco y seco. Su sabor se intensifica durante el almacenamiento y la pulpa se vuelve aún más dulce y cremosa, lo que la convierte en una calabaza ideal para platos de invierno.
Variedad única de calabaza moscada japonesa con frutos compactos y decorativos.
Pulpa dulce, aromática y cremosa.
Cosecha confiable y plantas robustas
Crecimiento compacto, adecuado para jardines pequeños y patios.
Versátil en la cocina y atractivo para la presentación.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.
