Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,130 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,120 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,104 por semilla | |
| A partir de 500 semillas para €0,088 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,082 por semilla | |
La Futsu Negra es una de las variedades tradicionales más distintivas y apreciadas de la Cucurbita moschata . Esta calabaza tradicional japonesa es conocida por su forma acanalada, su piel oscura y su pulpa excepcionalmente aromática. Esta variedad destaca no solo por su atractiva apariencia, sino también por su versatilidad culinaria y su sorprendentemente larga vida útil. Para los amantes de las variedades de calabaza inusuales, los aficionados a la jardinería que disfrutan de la variedad y los gourmets, la Futsu Negra es una valiosa adición.
Las frutas Futsu Negras se reconocen al instante por su piel oscura, casi verde negruzca, que cambia a una mezcla de bronce, cobre y sepia al madurar. Su textura acanalada le da a la calabaza un aspecto casi antiguo y artesanal. En promedio, las frutas pesan entre 1 y 3 kilogramos, pero se sienten más pesadas debido a su pulpa firme.
El cambio de color durante el almacenamiento es una característica única de esta variedad: con el paso de las semanas, el color de la piel se intensifica y suaviza, mientras que el sabor se vuelve cada vez más dulce. Esto hace que las calabazas Futsu Negras no solo sean prácticas para la cocina, sino también hermosas para la decoración otoñal y los escaparates de los mercados.
La calabaza Futsu Negra es una variedad tradicional japonesa que se ha cultivado durante generaciones por su rico sabor y su crecimiento estable. En Japón, esta calabaza se utiliza a menudo en guisos, tempura y sopas de miso. Su singular combinación de apariencia y sabor le ha ganado un lugar permanente en los huertos de todo el mundo.
La pulpa del Futsu Negro es de color naranja intenso, dulce, con un toque de nuez y suave como la mantequilla. Su sabor se suele comparar con el de una cruza entre una castaña y una calabaza moscada. Su textura firme la hace ideal tanto para platos de cocción rápida como lenta.
Los usos culinarios incluyen:
Cubos o rodajas de calabaza asada
Guisos japoneses y sopas dashi
Tempura de calabaza
Salsas de calabaza para pasta y curry
Sopas cremosas con una base profunda y dulce.
Platos al horno con miso, salsa de soja o hierbas.
El Futsu negro tiene una cavidad de semillas relativamente pequeña, lo que deja mucha pulpa utilizable.
El futsu negro pertenece al grupo de la nuez moscada ( Cucurbita moschata ), conocida por su gran resistencia a las enfermedades y su predisposición al calor. Las plantas son vigorosas, con largos zarcillos que cubren fácilmente una gran superficie. Esta variedad prospera especialmente en veranos cálidos y es más robusta que muchas variedades de Cucurbita maxima
Características importantes de cultivo:
Fuerte crecimiento con zarcillos exuberantes.
Buena resistencia al moho.
Cosecha de fruta fiable
Tolera el calor y la sequía mejor que muchas otras calabazas.
Adecuado para terrenos abiertos y huertos más grandes.
Sembrar en interior a partir de abril o directamente en exterior a partir de finales de mayo, una vez que el suelo esté suficientemente cálido. Las plantas prosperan a pleno sol, en suelo rico en nutrientes y con riego regular durante el desarrollo del fruto.
Una gran ventaja del Futsu Negro es su larga vida útil. Tras curarse de una a dos semanas, la calabaza puede conservarse hasta cuatro meses en un lugar fresco y seco. Durante el almacenamiento, la pulpa intensifica su sabor y realza aún más su aroma. La piel se suaviza, pero se mantiene firme y protectora.
Llamativa calabaza decorativa con una piel oscura única.
Pulpa de color naranja intenso, dulce y con sabor a nuez, de alta calidad culinaria.
Variedad tradicional robusta y confiable
Resistente a enfermedades y tolerante al calor.
Larga vida útil con sabor más intenso.
Ideal para los amantes de las calabazas especiales.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
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