Ligeramente más grande que la Sonca húngara. Sus frutos pesan entre 2 y 2,5 kg y su color varía del verde oscuro al ocre brillante.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,130 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,100 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,088 por semilla | |
| A partir de 500 semillas para €0,076 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,066 por semilla | |
La Cucurbita moschata Beja es una variedad de calabaza moderna y fiable, desarrollada específicamente para ofrecer un alto rendimiento, excelente uniformidad y un sabor refinado. Dentro del moschatas , la Beja es conocida por su crecimiento robusto, su larga vida útil y sus frutos de excepcional belleza visual y culinaria. Esta variedad es popular tanto entre cultivadores profesionales como entre aficionados a la jardinería, gracias a su gran resistencia y su patrón de crecimiento predecible.
Cucurbita moschata amante del calor , que es excepcionalmente robusta y resistente a las enfermedades. Las plantas crecen vigorosamente con hojas sanas de color verde oscuro y un desarrollo equilibrado de la planta. Esto garantiza una buena cobertura del suelo y la protección del fruto, contribuyendo a una alta producción y una calidad fiable.
Las plantas de Beja son conocidas por:
Fuerte tolerancia al moho.
Cuajado de frutos fiable, incluso en veranos calurosos
Estructura vegetal sostenible que permanece vital durante mucho tiempo
Alto rendimiento por planta
Estas características hacen de Beja una excelente opción para el cultivo tanto en climas cálidos como templados.
Las frutas de beja son de una belleza sorprendente en forma y color. Son de tamaño mediano a grande, con un peso típico de entre 2 y 4 kilogramos, dependiendo de las condiciones de cultivo. Su forma es la clásica del moscatel: ligeramente acanalada, de redonda a ovalada, y con una piel firme.
Su color varía del beige cálido al caramelo claro: una apariencia atractiva y uniforme que la hace especialmente adecuada para el cultivo comercial y la venta directa. La piel se endurece bien, lo que la hace ideal para el almacenamiento a largo plazo.
La pulpa es de color naranja intenso, de textura fina y notablemente aromática. Su sabor se caracteriza por su dulzor, notas de frutos secos y una textura cremosa, similar a la de las calabazas de mejor calidad, pero con un sabor más rico y almizclado. Esto convierte a la Beja en una variedad premium de este grupo.
La beja prospera mejor a pleno sol, en suelo fértil y bien drenado. Las plantas pueden sembrarse en interiores a partir de finales de abril o directamente en exteriores a partir de finales de mayo si la temperatura del suelo supera los 15 °C.
Consejos de cultivo para obtener resultados óptimos:
Deje suficiente espacio entre las plantas (al menos 1,5 metros).
Utilice mantillo para retener la humedad y eliminar las malezas.
Proporcionar riego regular durante la fructificación.
Enriquezca el suelo con compost para obtener un alto rendimiento.
La calabaza Beja es menos exigente que muchas calabazas tradicionales y produce buenos frutos incluso en condiciones menos que ideales.
La beja destaca en la cocina por su versatilidad y rico sabor. Su pulpa se mantiene firme durante la cocción, pero adquiere una textura suave y mantecosa al asarse. Esto la hace especialmente adecuada para innumerables platos.
Usos culinarios recomendados:
Calabaza asada
Sopa cremosa de calabaza
Guisos y currys
Ñoquis o pasta con salsa de calabaza
Pasteles de calabaza, pan y postres
Purés para papillas o platos refinados
Gracias a la pequeña cavidad de las semillas, se pierde poca pulpa, lo que hace que Beja sea culinariamente eficiente.
Una de las mayores ventajas de la Cucurbita moschata Beja es su excelente conservación. Tras su curado (de unos días a semanas en un lugar cálido y seco), la Beja se puede conservar hasta cuatro o cinco meses.
Durante el almacenamiento, los azúcares se concentran aún más, lo que da como resultado un sabor aún más dulce y completo.
Variedad robusta y altamente productiva
Calabazas de nuez moscada uniformes y atractivas
Excelente sabor y versatilidad culinaria.
Larga vida útil
Fuerte resistencia y cultivo confiable.
Adecuado para jardines de aficionados y mercados profesionales.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.
