Zappho es una variedad única entre las calabazas gigantes. Las plantas crecen frondosas y producen abundantes frutos pequeños y verdes que se pueden cosechar cuando aún son jóvenes. Son notablemente más aromáticos que los calabacines. Los frutos completamente maduros suelen pesar menos de 1 kg.

Esta variedad es originaria de Sudamérica, donde también se conoce como Tronco Redondo . Zappho se obtuvo de esta variedad en Alemania. Los frutos también se pueden consumir maduros, por ejemplo, rellenos, pero no se conservan por mucho tiempo.

Tiempo de maduración: joven 50 días, maduro 80 días.

Zappho crece tupido y compacto.

Las Cucurbita maxima suelen ser robustas y aportan una excelente nutrición. Esta variedad prospera en suelos cálidos y bien drenados.

Presiembra y plantación: sembrar a partir de finales de abril o sembrar directamente a partir de principios de mayo.

Germinación óptima: a 24-30 °C. Siembre las semillas con la punta hacia abajo o colóquelas planas. No las mantenga demasiado húmedas. Tras la germinación, colóquelas en un lugar fresco y luminoso.

Distancia de plantación recomendada: 1 m² por planta.

Posibles plagas: caracoles, pájaros, ratones, pulgones, mildiu, virus.