Turbante turco grande de color azul grisáceo.

Los indios ute son una tribu de nativos americanos, y esta variedad ha sido cultivada por ellos durante mucho tiempo. Los frutos son similares en tamaño y forma a los del turbante turco, con un diámetro de unos 20-25 cm. Los frutos grises son muy decorativos, y su pulpa, al igual que la de otros turbantes turcos, es un descubrimiento culinario.

Tiempo de maduración: 90 días.

Los indios ute suelen ocupar un lugar destacado.

La Cucurbita maxima es generalmente robusta y proporciona una excelente nutrición. Esta variedad prospera en suelos cálidos y bien drenados.

Presiembra y plantación: sembrar a partir de finales de abril o sembrar directamente a partir de principios de mayo.

Germinación óptima: a 24-30 °C. Al sembrar, coloque la punta de la semilla hacia abajo o extiéndala. No mantenga la semilla demasiado húmeda. Tras la germinación, colóquela en un lugar fresco y luminoso.

Distancia de plantación recomendada: 1–2 m² por planta.

Posibles plagas: caracoles, pájaros, ratones, pulgones, mildiu, virus.