De color azul grisáceo, una variedad muy atractiva. Frutos ligeramente acanalados y aplanados que pesan aproximadamente entre 5 y 7 kg. De pulpa excelente, es especialmente popular como calabaza ornamental.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,140 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,120 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,104 por semilla | |
| A partir de 500 semillas para €0,088 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,077 por semilla | |
La Cucurbita maxima Jarrahdale es una variedad tradicional de calabaza conocida por su singular piel azul verdosa, sus frutos grandes y su pulpa cremosa y ligeramente dulce. Esta variedad es ideal para jardineros, cocineros aficionados y pequeños productores comerciales que buscan una cosecha confiable de calabazas de tamaño mediano a grande con excelentes cualidades culinarias. La Jarrahdale combina un crecimiento robusto, un alto rendimiento y una larga vida útil, lo que la convierte en una favorita tanto para huertos domésticos como para cocinas.
Gracias a sus características tradicionales, Jarrahdale proporciona una cosecha consistente de fruta uniforme, sabrosa y de apariencia atractiva.
Los frutos de la Cucurbita maxima Jarrahdale son grandes, a menudo redondos o ligeramente aplanados, y pueden pesar un promedio de 5 a 10 kilogramos. Su llamativa piel de color azul verdoso conserva su atractivo incluso después de la maduración y protege la pulpa, lo que la hace ideal para el almacenamiento y el transporte.
La pulpa es de color naranja intenso, cremosa y ligeramente dulce, con una textura fina que resulta muy versátil en la cocina. Su textura firme la mantiene intacta al cocinarla, asarla o hacerla puré. Esta combinación de firmeza y sabor la hace ideal tanto para platos salados como dulces.
La Cucurbita maxima Jarrahdale crece vigorosamente con largos zarcillos y hojas anchas que protegen los frutos del sol y el viento. Esta variedad es robusta y resistente, incluso en condiciones climáticas cambiantes. La Jarrahdale se desarrolla mejor en suelos bien drenados y ricos en humus, y es adecuada tanto para jardineros principiantes como experimentados.
Consejos de cultivo:
Siembra: Sembrar en interior a partir de abril; trasplantar al exterior después de la última helada.
Siembra al aire libre: Posible desde finales de mayo con una temperatura del suelo ≥15°C.
Ubicación: A pleno sol, cálida y protegida de los vientos fuertes.
Distancia de plantación: de 1,5 a 2 metros por planta para permitir suficiente espacio para el desarrollo de los zarcillos y los frutos.
Suelo: Nutritivo, rico en humus y bien drenado; el compost favorece el cuajado de la fruta y el desarrollo del sabor.
Riego: Regar con regularidad, especialmente durante la fructificación y los períodos cálidos.
Los frutos maduran tarde en la temporada y están listos para la cosecha cuando la piel se endurece por completo y los tallos comienzan a acorcharse. Si se almacenan adecuadamente, se pueden conservar durante meses.
La pulpa de Jarrahdale es versátil y sabrosa. Su textura cremosa y su sabor ligeramente dulce la hacen ideal para una variedad de platos. Su textura firme mantiene la pulpa intacta al cocinarse, asarse o hacerse puré.
Aplicaciones populares:
Sopa cremosa de calabaza
Cubos de calabaza asados del horno
Guisos y currys
Puré de calabaza, relleno de ñoquis o raviolis
Platos dulces como pastel de calabaza, magdalenas o pan
Calabaza rellena de cereales, verduras o carne
Gracias a su larga vida útil y sus frutos robustos, Jarrahdale es ideal para los jardineros que buscan complementar sus suministros de invierno.
La Jarrahdale combina un color único, un crecimiento robusto y una excelente calidad culinaria en una única variedad tradicional. Es una excelente opción para jardineros y cocineros aficionados que buscan una cosecha consistente de calabazas sabrosas y uniformes.
Beneficios clave:
Frutos grandes de color azul verdoso
Pulpa de color naranja intenso, cremosa y ligeramente dulce
Variedad de crecimiento robusta y fiable
Versátil en la cocina: apto para platos salados y dulces.
Buena calidad de almacenamiento para el invierno
Rendimiento constante y rendimiento robusto
Con su combinación única de color, sabor y robustez, la Cucurbita maxima Jarrahdale es una valiosa adición a cualquier huerto y cocina.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
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