Plátano azul grisáceo, de pulpa excelente. El Plátano Azul es una variedad de alto rendimiento con frutos que pesan aproximadamente entre 4 y 8 kg.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,130 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,110 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,096 por semilla | |
| A partir de 500 semillas para €0,092 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,077 por semilla | |
La Cucurbita maxima 'Blue Banana' es una variedad de calabaza llamativa y única, conocida por sus frutos alargados y ligeramente curvados, y su piel de color azul grisáceo a azul verdoso. Esta variedad es ideal para jardineros aficionados, cocineros principiantes y pequeños productores comerciales que buscan una calabaza comestible y decorativa con una forma distintiva y un sabor excelente.
Los plátanos azules son de tamaño mediano a grande, con una longitud de 20 a 40 cm y un ancho de 5 a 10 cm, y un peso promedio de 2 a 4 kg. Su cáscara presenta un elegante color azul grisáceo a azul verdoso, mientras que su pulpa es de color naranja intenso, dulce y baja en fibra. Estas características hacen del plátano azul una fruta excelente para sopas, purés, asados, horneados y guisos.
La Cucurbita maxima 'Blue Banana' desarrolla tallos robustos y de rápido crecimiento que pueden alcanzar varios metros de longitud. Esta variedad es resistente y se adapta bien a diversos tipos de suelo fértiles y bien drenados.
Características importantes del cultivo:
Ubicación: Soleada y resguardada, con mucho espacio para zarcillos largos.
Suelo: Rico en humus, bien drenado y ligeramente húmedo
Riego: Regar con regularidad, especialmente durante el período de fructificación y crecimiento.
Las plantas, compactas pero robustas, garantizan una fructificación constante. Se pueden utilizar tutores para mantener la fruta limpia y prevenir la pudrición.
La pulpa del plátano azul es suave, aromática y baja en fibra, lo que lo hace muy versátil en la cocina:
Sopa de calabaza y guisos
Puré de calabaza para pasteles y tartas
Asar y hornear
Aperitivos saludables y platos creativos
Su forma alargada y su sabor dulce hacen del plátano azul un plato visualmente atractivo, ideal para platos especiales y presentaciones culinarias.
Además de sus usos culinarios, la Cucurbita maxima 'Blue Banana' también posee un llamativo atractivo ornamental:
Los frutos alargados, de color azul a azul verdoso, destacan en jardines, mercados o decoraciones otoñales.
Ideal para diseños de jardines creativos, proyectos educativos y ventas.
Su porte compacto la hace adecuada para el cultivo en maceta o en pequeños huertos.
Para obtener un rendimiento óptimo y plantas sanas, se aplican las siguientes pautas:
Siembra: Sembrar en interior de marzo a abril o directamente en exterior cuando la temperatura del suelo sea superior a 18 °C.
Trasplante: Después del período de heladas, con una distancia de plantación de 1,5 a 2 metros.
Soporte: Guíe ligeramente las vides hacia arriba para una mejor circulación del aire y frutos más limpios.
Cosecha: Recoja las calabazas completamente maduras cuando la piel esté dura y el tallo se vuelva seco y marrón.
La Cucurbita maxima 'Blue Banana' es una calabaza única, sabrosa y versátil, perfecta para jardineros aficionados, cocineros principiantes y pequeños productores comerciales. Con su piel alargada de color azul grisáceo, su pulpa dulce y baja en fibra, y su porte robusto, la Blue Banana combina valor culinario, atractivo ornamental y productividad. Esta variedad es ideal para quienes buscan una calabaza confiable, llamativa y sabrosa para usar en otoño e invierno, cocinar, hornear y crear platos originales.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
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