Kabocha, de color verde oscuro. Impresionante por su pulpa firme de color amarillo oscuro. Los frutos pesan aproximadamente entre 1,5 y 2 kg.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 50 semillas para €0,130 por semilla | |
| A partir de 100 semillas para €0,110 por semilla | |
| A partir de 250 semillas para €0,096 por semilla | |
| A partir de 500 semillas para €0,088 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,077 por semilla | |
La Cucurbita maxima 'Black Forest' es una variedad única de calabaza que destaca por su piel de un oscuro intenso, casi negro, y su pulpa dulce y aromática. Esta variedad es ideal para jardineros domésticos, cocineros aficionados y pequeños productores comerciales que buscan una calabaza comestible y decorativa que sea tanto culinaria como estéticamente atractiva.
Los frutos de la Selva Negra son de tamaño mediano a grande, a menudo redondos o ligeramente aplanados, y pesan un promedio de 3 a 6 kg. Su piel es firme y de color verde oscuro a casi negro, mientras que su pulpa es de color naranja intenso, dulce y baja en fibra. Estas cualidades hacen que la Selva Negra sea perfecta para sopas, purés, guisos, asados y repostería.
La Cucurbita maxima 'Black Forest' desarrolla enredaderas robustas y de rápido crecimiento que pueden alcanzar varios metros de longitud. Esta variedad es robusta y se adapta bien a diversos tipos de suelo, siempre que sean fértiles y bien drenados.
Características importantes del cultivo:
Ubicación: Soleada y resguardada, con mucho espacio para los zarcillos.
Suelo: Rico en humus, bien drenado y ligeramente húmedo
Riego: Regar con regularidad, especialmente durante el período de fructificación y crecimiento.
Las plantas compactas y fuertes garantizan un cuajado de frutos uniforme, mientras que se puede aplicar soporte a la enredadera para lograr una mejor circulación del aire y frutos más limpios.
La pulpa de la Selva Negra es dulce, aromática y tierna, lo que la hace versátil en la cocina:
Sopa de calabaza y guisos
Puré de calabaza para pasteles y tartas
Asar y hornear
Aperitivos saludables y platos creativos
Gracias a su bajo contenido en fibra y su dulzor natural, esta calabaza es popular tanto entre cocineros caseros como profesionales. Su pulpa se conserva bien después de madurar, lo que la hace ideal para consumir durante los meses de otoño e invierno.
Además de sus usos culinarios, Cucurbita maxima 'Black Forest' también tiene un sorprendente atractivo ornamental:
Las frutas de color verde oscuro a negro destacan en el jardín, en los mercados o en las decoraciones de otoño.
Ideal para diseños de jardines creativos, proyectos educativos y ventas.
Su crecimiento compacto lo hace adecuado para el cultivo en macetas o huertos más pequeños.
Para obtener un rendimiento óptimo y plantas sanas, se aplican las siguientes pautas:
Siembra: Sembrar en interior de marzo a abril o directamente en exterior cuando la temperatura del suelo sea superior a 18 °C.
Trasplante: Después del período de heladas, con una distancia de plantación de 1,5 a 2 metros.
Soporte: Guíe ligeramente las vides hacia arriba para una mejor circulación del aire y frutos más limpios.
Cosecha: Recoja las calabazas completamente maduras cuando la piel esté dura y el tallo se vuelva seco y marrón.
La Cucurbita maxima 'Black Forest' es una calabaza única, sabrosa y versátil, perfecta para jardineros domésticos, cocineros aficionados y pequeños productores comerciales. Con su llamativa piel oscura, su pulpa dulce y baja en fibra, y su porte robusto, la Black Forest combina valor culinario, atractivo ornamental y productividad. Esta variedad es una excelente opción para quienes buscan una calabaza fiable, atractiva y sabrosa para otoño e invierno.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
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