Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 1000 semillas para €0,005 por semilla | |
| A partir de 5000 semillas para €0,003 por semilla | |
| A partir de 10000 semillas para €0,002 por semilla | |
El Coriandrum sativum BIO, más conocido como cilantro orgánico, es una de las hierbas más apreciadas del mundo. Su aroma característico y su sabor fresco y cítrico lo han convertido en un ingrediente indispensable en diversas cocinas y culturas durante siglos. El cultivo orgánico prioriza la pureza: las plantas se cultivan sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos, preservando al máximo sus aromas y nutrientes naturales. Esto hace del cilantro orgánico una opción no solo sabrosa, sino también sostenible, tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales.
El cilantro (Coriandrum sativum) es una planta anual de la familia Apiaceae. Suele alcanzar una altura de 40 a 70 centímetros y produce hojas finamente lobuladas, más anchas y suaves cuando jóvenes, que luego se vuelven más plumosas y gráciles. Durante la floración, desarrolla elegantes umbelas de flores blanco-rosadas que atraen a los polinizadores. Posteriormente, se desarrollan las conocidas semillas redondas de color beige, utilizadas como especia.
El cilantro orgánico se distingue por un método de cultivo centrado en la salud del suelo, la biodiversidad y el respeto por el ecosistema. La planta crece en suelos ricos en nutrientes y libres de pesticidas, con el apoyo de recursos naturales como el compost y el fertilizante orgánico. Esto no solo beneficia al planeta, sino que también garantiza:
Sabor más intenso gracias a un crecimiento natural más lento
Aceites aromáticos puros sin residuos
Mayor biodiversidad en el jardín o en el terreno
Producción sostenible con mínimo impacto en el medio ambiente
Para los consumidores que eligen conscientemente productos orgánicos, el Coriandrum sativum BIO es una excelente opción.
El cilantro es excepcionalmente versátil en la cocina y se utiliza en todo el mundo tanto en platos fríos como calientes. Sus hojas frescas tienen un refrescante aroma cítrico que complementa a la perfección los currys asiáticos, las sopas tailandesas, las salsas mexicanas, los chutneys indios y las ensaladas mediterráneas. Aportan el toque final perfecto a platos que requieren una nota ligera y aromática.
Las semillas de Coriandrum sativum tienen un sabor cálido, ligeramente a nuez, y son un ingrediente clave en mezclas de especias como el garam masala, el ras el hanout y las especias para encurtidos. Las semillas de cilantro molidas se utilizan con frecuencia en guisos, marinadas y recetas de repostería.
El cilantro es conocido por su alto valor nutricional. Cultivado orgánicamente, conserva de forma óptima sus vitaminas y minerales naturales. Contiene, entre otras cosas:
Vitamina C
Vitamina K
Potasio
Magnesio
Antioxidantes
Tradicionalmente, el cilantro se usa para favorecer la digestión, reducir la hinchazón y aliviar el malestar estomacal. También existen evidencias de que el cilantro puede contribuir a mantener niveles saludables de azúcar en sangre y un colesterol equilibrado. El aceite esencial natural también posee propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.
El Coriandrum sativum BIO es fácil de cultivar, tanto en tierra como en macetas. Puntos importantes a tener en cuenta:
Siembra directamente en el lugar definitivo, ya que el cilantro se trasplanta mal.
Elija un lugar soleado o parcialmente sombreado.
Proporcione tierra orgánica para macetas aireada y con buen drenaje.
Mantén la tierra húmeda, pero no demasiado mojada.
Coseche regularmente para estimular el crecimiento.
Para obtener semillas, se deja madurar completamente la planta hasta que las semillas se vuelvan de color marrón claro y se desprendan fácilmente.
El cilantro orgánico (Coriandrum sativum BIO) es una excelente opción para quienes disfrutan de la cocina sana, los productos ecológicos y las plantas que fomentan la biodiversidad. Con su intenso aroma, versatilidad culinaria y pureza natural, el cilantro orgánico es un valioso complemento tanto para el huerto como para la cocina.
Altura
Número de artículo
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Consejos para la siembra
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*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.
