Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 500 semillas para €0,050 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,045 por semilla | |
| A partir de 2000 semillas para €0,042 por semilla | |
| A partir de 5000 semillas para €0,038 por semilla | |
La Brassica oleracea Midnight Sun, también conocida como col rizada Midnight Sun, es una variedad única de col rizada que se distingue por su sabor delicado y ligeramente dulce. A diferencia de la col rizada común, las plantas se mantienen bajas y compactas, lo que las hace ideales para huertos con espacio limitado y fáciles de cosechar.
La col rizada Midnight Sun tiene un sabor suave, lo que la convierte en una excelente opción para quienes desean evitar el típico olor a repollo o el sabor amargo. Sus hojas son perfectas para cocinarlas brevemente al vapor, hervirlas o saltearlas, conservando su delicado sabor y textura.
Cultivar la col rizada Midnight Sun es muy similar a cultivar otros tipos de col rizada:
Siembra (pre-siembra): De mayo a mediados de julio
Siembra al aire libre: de junio a principios de agosto
Distancia de plantación: aproximadamente 50 x 40 cm
Este tipo de col requiere menos nutrientes que otras variedades, lo que facilita la fertilización. Las plantas prosperan en suelos ricos en nutrientes y bien drenados, pero son adaptables y pueden crecer en diversos tipos de suelo.
La variedad Midnight Sun es bastante resistente a las heladas, lo que permite una cosecha que se extiende desde octubre hasta febrero. Las hojas se cosechan individualmente, lo que permite disfrutar de hojas frescas durante varios meses. Esto la convierte en una variedad ideal para el cultivo invernal y la cosecha continua, tanto para aficionados como para cultivadores profesionales.
Las hojas suaves y ligeramente dulces de la planta Sol de Medianoche son muy versátiles en la cocina:
Cocinar al vapor o hervir brevemente: conserva el sabor y los nutrientes.
Salteados: las hojas jóvenes se mantienen suaves y ligeras.
Sopas y guisos: aportan dulzor natural
Ensaladas frescas: las hojas tiernas se pueden comer crudas.
Gracias a su sabor ligero y sutil, Midnight Sun es adecuado para diversos platos y se puede combinar fácilmente con otras verduras.
Aunque esta col rizada requiere menos abono que otras variedades de repollo, la variedad Midnight Sun se beneficia de un fertilizante ligero y riego suficiente. Esto favorece el crecimiento continuo de hojas sanas y una alta producción durante los meses más fríos.
Tipo: hojas de col rizada
Altura: baja, crecimiento compacto
Sabor: fino, ligeramente dulce, suave
Periodo de cosecha: octubre – febrero
Cultivo: sembrar de mayo a mediados de julio, trasplantar de junio a principios de agosto.
Distancia de plantación: 50 x 40 cm
Resistencia a las heladas: buena, apta para la cosecha de invierno
Fertilización: requiere poca fertilización, menos que otros tipos de col.
Ya sea para un pequeño huerto o para un cultivo profesional de invierno, la col rizada Midnight Sun ofrece una cosecha fiable de hojas tiernas y sabrosas. Sus plantas compactas, su suave aroma y su largo periodo de cosecha la convierten en una excelente opción para quienes desean disfrutar de verduras frescas y nutritivas durante el invierno.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
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