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Capsicum baccatum (chile) Bell Chili

Capsicum baccatum (chile) Bell Chili

Los frutos cuelgan como campanas de la planta. Son muy decorativos y tienen un sabor suave en el exterior, pero un sabor intenso en la parte central de la semilla.

Unidad

semilla
Precios graduados
A partir de 100 semillas para 0,100 por semilla
A partir de 500 semillas para 0,076 por semilla
A partir de 1000 semillas para 0,066 por semilla
Cantidad total (semilla)
Total IVA incluido: 12,10Total (sin IVA): 10,00

Descripción

Capsicum baccatum (Chile) Chile morrón – Chile aromático con picor suave a medio

El Capsicum baccatum (chile) Bell Chili es una variedad popular de chile sudamericano, conocido por su característico fruto en forma de campana, su sabor aromático y su picor de suave a medio. Este chile combina una apariencia llamativa con un sabor intenso y una gran versatilidad culinaria. Gracias a su crecimiento fiable y su abundante fructificación, el Bell Chili una excelente opción tanto para jardineros aficionados como para cultivadores profesionales que buscan un chile picante pero accesible.

Características y origen

El chile campana pertenece a la especie Capsicum baccatum, una de las familias de chiles más conocidas de Sudamérica, con una larga tradición en la gastronomía de Perú y Bolivia. Sus frutos tienen forma de campana, miden generalmente entre 6 y 10 cm de largo y entre 4 y 6 cm de ancho, y poseen una piel firme y lisa. Maduran pasando del verde al rojo brillante, lo que no solo les confiere un hermoso color en el jardín, sino que también realza la intensidad de su sabor.

Esta variedad es particularmente aromática, con un matiz afrutado y ligeramente cítrico, típico del Capsicum baccatum. Su picor es de suave a medio (aproximadamente entre 10 000 y 30 000 unidades Scoville), lo que la hace apta para quienes disfrutan del chile pero no toleran los pimientos extremadamente picantes.

Información sobre hábitos de crecimiento y cultivo

El chile morrón (Capsicum baccatum) crece como un arbusto de tamaño mediano, de aproximadamente 70 a 120 cm de altura. Las plantas son fuertes, bien ramificadas y producen abundantes flores que se convierten en hermosos frutos acampanados. Su crecimiento compacto las hace aptas para el cultivo al aire libre, en macetas y en invernaderos.

Consejos de cultivo para obtener resultados óptimos:

  • Siembra: de febrero a abril en interior

  • Temperatura de germinación: 22–28 °C para una germinación rápida.

  • Trasplantar: cuando aparezcan 2-3 hojas verdaderas.

  • Trasplantar: después de la última helada, generalmente a mediados de mayo

  • Ubicación: cálida, soleada y protegida; la abundante luz solar favorece el desarrollo de la fruta y la intensidad del color.

  • Suelo: aireado, fértil y bien drenado; la materia orgánica favorece el crecimiento

El chile morrón es una planta fuerte y productiva, con buena resistencia a plagas y enfermedades comunes. El riego regular, evitar el encharcamiento y la fertilización semanal con abono orgánico maximizarán la cosecha.

Cosecha y usos culinarios

El chile morrón produce una cosecha continua de frutos aromáticos en forma de campana desde mediados de verano hasta las primeras heladas. Los frutos se pueden cosechar verdes para un sabor más suave o completamente rojos para una experiencia más dulce y picante.

Aplicaciones culinarias:

  • Fresco en ensaladas o salsas, para un toque picante sutil.

  • Asar a la parrilla o al horno realza el sabor afrutado.

  • Enlatado o fermentación, perfecto para salsas picantes y conservas.

  • Saltear u hornear, dejando intacta la pared firme de la fruta.

  • Prepáralo relleno de queso, arroz o verduras para darle un toque exótico.

  • Platos tradicionales sudamericanos, como el ceviche, los guisos y el adobo

El picante suave y afrutado, junto con su perfil aromático, hacen del chile Bell un ingrediente ideal para una amplia variedad de cocinas, desde platos mediterráneos hasta recetas asiáticas y latinoamericanas.

¿Por qué elegir el chile morrón Capsicum baccatum?

  • Frutas aromáticas en forma de campana

  • Picante de suave a medio, apto para todos

  • Planta productiva y fuerte

  • Apto para macetas, invernaderos y suelo abierto

  • Larga temporada de cosecha, desde el verano hasta el otoño

  • Ideal para asar a la parrilla, rellenar, conservar y consumir crudo.

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Altura

100 centímetros.

Número de artículo

UBG69

Número de semillas por gramo

Alrededor de 300

Consejos para la siembra

Germinador oscuro. Temperatura óptima de germinación: 25-30 °C.

Entregado como

Semilla normal.

Nota

Una temperatura de germinación más alta promueve una germinación más rápida y consistente.

*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.