Una cebolla de color rojo intenso, ligeramente aplanada y ligeramente aromática, tanto por dentro como por fuera. Karmen se conserva muy bien.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 25 gramos para €0,280 por gramo | |
| A partir de 50 gramos para €0,240 por gramo | |
| A partir de 100 gramos para €0,200 por gramo | |
| A partir de 250 gramos para €0,160 por gramo | |
| A partir de 500 gramos para €0,150 por gramo | |
Allium cepa Karmen es una cebolla de color rojo intenso que destaca por su color intenso, aroma suave y excelente conservación. Esta variedad produce cebollas ligeramente aplanadas de un peso promedio de 110 gramos, lo que la hace perfecta tanto para cultivadores profesionales como para jardineros domésticos que buscan una cebolla roja llamativa y de alta calidad. Karmen combina un atractivo visual con un sabor suave y aromático, lo que la hace versátil en la cocina e ideal para la venta y el procesamiento.
Tipo: cebolla roja
Color: rojo oscuro intenso, tanto por dentro como por fuera
Sabor: ligeramente aromático
Forma: bola redonda ligeramente aplanada
Peso: promedio 110 gramos
Periodo de cultivo: cosecha media a ligeramente temprana, aprox. 120–130 días desde la siembra hasta la cosecha
Vida útil: muy buena, adecuado para almacenamiento y transporte
Usos: consumo en fresco, cocción, salsas, encurtidos, ensaladas
Karmen produce bulbos uniformes de tamaño mediano que se distinguen por su intenso color rojo y su atractiva forma redonda y aplanada. Esta uniformidad la hace ideal para la venta en supermercados, al por mayor o como un complemento de alta calidad en preparaciones culinarias. Su sabor suave y aromático la hace apta para consumir cruda, pero también para cocinar, hornear o encurtir, conservando su color y creando una presentación visualmente atractiva.
Karmen es una variedad estable y robusta, resistente al espigado y adaptable a diversos tipos de suelo. Las plantas desarrollan estructuras foliares sanas que protegen bien los bulbos y simplifican su cultivo.
Consejos de plantación:
Periodo de siembra: directamente al aire libre de febrero a abril
Distancia entre filas: 25–30 cm
Distancia de plantación en la hilera: 8–10 cm
Época de cosecha: bulbos completamente maduros a principios o mediados de agosto
Periodo de cultivo: aprox. 120–130 días
La época de cosecha, de mediados a mediados de los primeros años a mediados de los últimos, ofrece a los agricultores flexibilidad para planificar el cultivo y la cosecha. Karmen es apta tanto para el cultivo al aire libre como para el huerto, y su excelente conservación permite almacenar las cebollas durante largos periodos después de la cosecha sin perder calidad.
El color rojo oscuro y el sabor suave del Karmen hacen que esta cebolla sea versátil en la cocina:
Fresco: ideal para ensaladas, sándwiches y wraps, donde el color aporta un acento llamativo
Hervido o frito: conserva el color y el sabor cuando se saltea, se asa a la parrilla o en guisos
Salsas y sopas: proporciona un sabor suave y aromático sin ser abrumador
Conservación: Lo suficientemente firme para encurtidos y platos en conserva
Esta versatilidad hace que Karmen sea adecuado para chefs profesionales, cocineros caseros y minoristas, combinando color, sabor y vida útil en una variedad confiable.
Color rojo oscuro intenso: visualmente llamativo y atractivo para ventas y presentaciones
Sabor aromático suave: versátil en uso en platos crudos y preparados
Bulbos uniformes: ideales para procesamiento, venta y almacenamiento
Excelente vida útil: adecuado para almacenamiento a largo plazo sin pérdida de calidad
Crecimiento robusto: resistente al espigado y fácil de cultivar
Época de cosecha media-temprana a media-tardía: flexibilidad en la planificación del cultivo
Allium cepa Karmen es una cebolla roja de alta calidad que combina color, sabor y calidad. Sus bulbos aplanados de color rojo intenso y su suave sabor aromático la convierten en una excelente opción tanto para el mercado profesional como para el huerto doméstico.
Karmen es fácil y robusto de cultivar, con un tiempo de cosecha de 120 a 130 días, lo que garantiza una producción equilibrada. Su excelente conservación y su forma uniforme hacen que esta variedad sea ideal para el almacenamiento a largo plazo y diversos usos culinarios.
En resumen, Allium cepa Karmen ofrece atractivo estético, versatilidad culinaria y cultivo confiable, lo que la convierte en una opción popular para productores, chefs y consumidores que buscan una cebolla intensamente roja y de alta calidad.
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