Habanero productivo, de color amarillo brillante y picante. Los frutos son bastante grandes, de hasta 6 cm de largo, y muy picantes.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 100 semillas para €0,100 por semilla | |
| A partir de 500 semillas para €0,076 por semilla | |
| A partir de 1000 semillas para €0,066 por semilla | |
El Capsicum chinense (Chile) Big Sun es un chile llamativo y productivo, conocido por su intenso sabor, aroma tropical y un alto punto picante. Esta variedad pertenece a la Capsicum chinense , una de las más conocidas y apreciadas del mundo, originaria de la Sudamérica tropical. Big Sun combina un crecimiento vigoroso con una gran producción de frutos largos y gruesos, lo que lo hace ideal tanto para invernaderos como para jardineros domésticos experimentados que buscan una experiencia de chile impresionante.
El chile Big Sun produce frutos grandes y cónicos de un promedio de 10 a 15 cm (4 a 6 pulgadas) de largo y 3 a 5 cm (1 a 2 pulgadas) de ancho. La piel es firme y brillante, y su color varía de verde brillante a rojo intenso al madurar. Estos frutos tienen un alto punto de picante (aproximadamente 100 000 a 350 000 unidades Scoville), típico del Capsicum chinense , y un aroma afrutado complejo que recuerda a frutas tropicales y cítricos.
Lo especial de Big Sun es la combinación de picante y sabor: además del calor ardiente, el pimiento tiene una dulzura sutil y una profundidad aromática que lo hace no solo picante sino también versátil en el ámbito culinario.
El Capsicum chinense Big Sun se convierte en una planta arbustiva de tamaño mediano a grande, de 70 a 120 cm de altura, dependiendo del cuidado y las condiciones. Se ramifica bien y produce numerosas flores que se transforman en frutos gruesos y largos.
Información de cultivo para un crecimiento óptimo:
Siembra: febrero-abril en interiores en compost para semillas ligero y húmedo
Temperatura de germinación: 25–28 °C para una germinación rápida y uniforme
Retirar: cuando haya 2-3 hojas verdaderas
Trasplantar: después de la última helada, a mediados de mayo o más tarde
Ubicación: cálido, soleado y protegido; el invernadero o invernadero aumenta considerablemente el rendimiento
Suelo: fértil, aireado y bien drenado; el fertilizante orgánico fomenta un crecimiento saludable
Las variedades de Capsicum chinense requieren una larga temporada de crecimiento y son sensibles al frío. El riego regular, evitar el encharcamiento y complementar con fertilizantes orgánicos garantizará una planta sana y productiva.
El chile Big Sun produce una cosecha abundante durante toda la temporada, generalmente desde el verano hasta las primeras heladas. Las bayas se pueden cosechar jóvenes para un sabor más suave, o completamente maduras para un máximo picante y aroma.
Aplicaciones culinarias:
Preparaciones frescas: cortadas en salsas o salsas para un sabor intenso y picante
Asar a la parrilla o al horno: realza los aromas frutales
Enlatado o fermentación: ideal para salsa picante o pasta de chile
Secado o pulverizado: la piel firme conserva el color y el sabor
Rellenos u horneados: un toque picante en platos mediterráneos o asiáticos
La combinación de calor, aroma y tamaño hace que Big Sun sea muy versátil: tanto culinaria como decorativa en el huerto.
Calor intenso con aromas frutales
Planta productiva con frutos grandes y gruesos
Ideal para invernaderos, conservatorios y huertos cálidos
Larga temporada de cosecha desde verano hasta otoño
Versátil en la cocina: fresco, seco, relleno o procesado en salsas
Aspecto tropical decorativo en el jardín
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
Entregado como
Nota
*La información de este sitio web se proporciona únicamente como orientación y para ayudar en la selección y el cultivo de los productos. Easyseed no se responsabiliza de los resultados finales.
