Una gama muy amplia de calabazas, calabacines y calabacines de rápido crecimiento con hojas grandes y frutos decorativos o comestibles, ideales para jardines, huertas y decoraciones de otoño.
Las calabazas, calabacines y zapallos pertenecen a la familia Cucurbita. La principal diferencia radica en su uso. Las calabazas suelen asociarse con Halloween y la decoración, pero también se pueden usar en la cocina. Calabaza es un nombre colectivo para diversas variedades comestibles, como la conocida calabaza butternut o la calabaza espagueti. Las calabazas se cultivan principalmente para decoración y no son comestibles.
No, no todas las variedades son comestibles. Algunas calabazas son principalmente decorativas, mientras que las calabazas comestibles, como la Cucurbita maxima y la Cucurbita moschata, son ideales para recetas con calabaza, como sopas, purés o pasteles.
Sí, es posible. Espere a que pase el peligro de heladas. Para obtener mejores resultados, caliente la tierra con un invernadero o tela de fieltro. Se recomienda sembrar en interiores en climas fríos con una temporada de crecimiento corta. Siembre las semillas en macetas individuales y trasplántelas al exterior después de la última helada.
Esto no es necesario, pero puede acelerar la germinación. La germinación tarda entre 5 y 10 días con una temperatura adecuada del suelo.
Se trata de mildiú polvoroso, una enfermedad fúngica común en las cucurbitáceas. Proporcione una adecuada circulación de aire y agua en la base de la planta.
