Un brócoli probado y robusto con la ventaja de que no todas las plantas florecen al mismo tiempo, por lo que el período de cosecha es largo.
Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 10 gramos para €3,000 por gramo | |
| A partir de 25 gramos para €2,800 por gramo | |
| A partir de 50 gramos para €2,400 por gramo | |
Brassica oleracea 'Calabrese BIO' es una versión orgánica del brócoli clásico, conocido por sus grandes inflorescencias verdes y tallos robustos. Esta verdura es rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, lo que la convierte en una excelente opción para comidas saludables y huertos nutritivos.
Calabrese BIO es apto para huertos, semilleros y cultivos comerciales, y se puede consumir crudo, al vapor o frito. Gracias a su cultivo orgánico, este brócoli está completamente libre de pesticidas químicos, lo que garantiza un producto sostenible y saludable para su huerto o cocina.
Calabrese BIO crece vigorosa y erguida, con cogollos de color verde oscuro de estructura firme, ideales para el consumo. La planta produce un cogollo principal y varios cogollos laterales, lo que permite una cosecha continua con el cuidado adecuado.
Características principales:
🌿 Tipo: Brócoli orgánico
🌸 Color de la flor: Verde oscuro
⚡ Tiempo de cosecha: 75–90 días después de la siembra
🌱 Profundidad de siembra: 0,5–1 cm
🌞 Ubicación: Pleno sol
❄️ Resistente al invierno: Resistente a las heladas ligeras
🌱 Crecimiento compacto y productivo
Siembra: En interior o en bandeja de semillas; sembrar a 0,5-1 cm de profundidad y cubrir ligeramente con tierra. Para una cosecha temprana, sembrar en interior y trasplantar más tarde.
Suelo: Nutritivo, bien drenado y ligeramente húmedo; un suelo neutro o ligeramente alcalino es ideal.
Riego: Regar regularmente para mantener los cogollos firmes y tiernos.
Fertilización: Aplicar fertilizante orgánico o compost al trasplantar promueve un crecimiento sano y cogollos florales firmes.
Cuidados: Retirar las hojas amarillas y asegurar una distancia suficiente (35-45 cm) entre plantas para una buena circulación del aire.
La Calabrese BIO se puede cosechar en cuanto el cogollo principal esté firme y cerrado. Corta el cogollo principal y deja que la planta siga creciendo para obtener cogollos laterales, asegurando así una cosecha larga y continua.
Aplicaciones culinarias:
Salteado o al vapor como guarnición
Crudas en ensaladas o salsas
En sopas y guisos
Asado u horneado para un sabor más intenso
Consejos para un sabor y rendimiento óptimos:
Coseche en un día seco para evitar la formación de moho
Cortar la yema principal justo por encima del nivel de la hoja
Permita que crezcan brotes laterales para obtener un rendimiento adicional
✅ Certificado orgánico: sostenible y respetuoso con el medio ambiente
✅ Rico en nutrientes: vitamina C, fibra y antioxidantes
✅ Maduración temprana y productiva: lista para cosechar entre 75 y 90 días después de la siembra
✅ Compacta y fuerte: adecuada para parterres, bordes y bandejas de semillas
✅ Cosecha continua posible: los brotes laterales proporcionan un rendimiento adicional
✅ Usos culinarios versátiles: cruda, al vapor, horneada o asada
Con Calabrese BIO obtendrás en tu huerto una hortaliza orgánica, productiva y saludable, atractiva tanto visual como culinariamente.
Nombre en latín: Brassica oleracea 'Calabrese BIO'
Tipo: Brócoli orgánico
Color de la flor: Verde oscuro
Altura: 50–70 cm
Ubicación: Pleno sol
Profundidad de siembra: 0,5–1 cm
Cosecha: 75–90 días después de la siembra, es posible que aparezcan brotes laterales más tarde
Características especiales: Certificado orgánico, productivo, botones florales firmes, usos culinarios versátiles
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
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