Brassica oleracea 'Broccoli Burgundy F1' – Brócoli sabroso y de aspecto atractivo

Una verdura colorida y saludable

El brócoli Brassica oleracea 'Broccoli Burgundy F1' es un híbrido de maduración temprana que destaca por sus llamativos capullos florales de color rojo intenso a púrpura. Este colorido brócoli no solo resulta visualmente atractivo en el jardín, sino que también ofrece un alto valor nutricional, con abundante vitamina C, fibra y antioxidantes.

El brócoli Burgundy F1 es ideal para huertos, semilleros y cultivos comerciales, y se puede consumir tanto crudo como cocinado. Su singular color púrpura lo convierte en un ingrediente atractivo para ensaladas, salteados y guarniciones.

Características del brócoli Brassica oleracea Burgundy F1

La Burgundy F1 crece con vigor y de forma compacta, con tallos robustos de color verde oscuro a púrpura y capullos florales de colores intensos. La planta madura temprano y, con los cuidados adecuados, produce una cosecha continua.

Características principales:

• 🌿 Tipo: Brócoli híbrido (F1)

• 🌸 Color de la flor: Rojo intenso a morado

• ⚡ Tiempo de cosecha: 70–80 días después de la siembra

• 🌱 Profundidad de siembra: 0,5–1 cm

• 🌞 Ubicación: Pleno sol

• ❄️ Resistente al invierno: Moderadamente resistente a las heladas

• 🌱 Crecimiento compacto y fuerte

Cultivo y cuidado

Siembra: En interior, en semilleros o directamente en el suelo; sembrar a 0,5-1 cm de profundidad. Para una cosecha temprana, sembrar en interior y trasplantar más tarde.
Suelo: Bien drenado, fértil y ligeramente húmedo; idealmente neutro o ligeramente alcalino.
Riego: Regar con regularidad, sobre todo en épocas de sequía, para un óptimo desarrollo floral.
Abono: Aplicar abono orgánico o artificial al trasplantar favorece el desarrollo de cogollos firmes y hojas sanas.
Cuidados: Eliminar las hojas amarillas y dejar suficiente espacio entre plantas (35-45 cm) para una óptima circulación del aire.

Cosecha y uso

El brócoli Burgundy F1 se puede cosechar en cuanto los capullos florales estén firmes y cerrados. Corte el capullo principal y deje que la planta siga creciendo para que produzca numerosos brotes laterales que se podrán cosechar más adelante.

Aplicaciones culinarias:

• Saltear o cocinar al vapor como guarnición

• Crudo en ensaladas para un toque de color

• Escaldado en sopas o guisos

• A la parrilla o asado para un sabor más intenso

Consejos para un color y sabor óptimos:

• Coseche en un día seco para evitar la formación de moho.

• Corta las cabezas justo por encima del nivel de las hojas.

• Combínalo con verduras verdes para un contraste visual.

Beneficios del brócoli Brassica oleracea Burgundy F1

✅ Capullos de color rojo intenso a púrpura: un atractivo elemento decorativo en el jardín y la cocina.
✅ Maduración temprana y alta productividad: listos para cosechar entre 70 y 80 días después de la siembra.
✅ Saludables y nutritivos: ricos en vitamina C, fibra y antioxidantes.
✅ Crecimiento compacto y vigoroso: ideales para macizos, bordes y semilleros.
✅ Posibilidad de cosecha continua: los brotes laterales proporcionan un rendimiento adicional.
✅ Versátiles usos culinarios: crudos, al vapor, asados ​​o salteados.

Con el brócoli Burgundy F1, usted incorpora a su jardín una verdura colorida, productiva y saludable, atractiva tanto visual como culinariamente.

Resumen

• Nombre científico: Brassica oleracea 'Broccoli Burgundy F1'

• Tipo: Brócoli híbrido (F1)

• Color de la flor: Rojo intenso a morado

• Altura: 50–70 cm

• Ubicación: Pleno sol

• Profundidad de siembra: 0,5–1 cm

• Cosecha: 70-80 días después de la siembra; pueden aparecer brotes laterales posteriormente.

• Características especiales: Cogollos compactos, productivos y de colores llamativos.