Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 10 gramos para €0,500 por gramo | |
| A partir de 25 gramos para €0,320 por gramo | |
| A partir de 50 gramos para €0,300 por gramo | |
| A partir de 100 gramos para €0,280 por gramo | |
| A partir de 250 gramos para €0,260 por gramo | |
La Brassica rapa var. ruvo, más conocida como Rapini Namenia BIO, es una verdura de hoja verde tradicional, de alto rendimiento y con una rica historia en la gastronomía europea. Esta especialidad ecológica se caracteriza por sus hojas tiernas y tallos suaves, y es un ingrediente muy apreciado tanto en ensaladas como en platos calientes. El rapini es una verdura versátil que destaca tanto en recetas italianas clásicas como en platos asiáticos modernos.
El brócoli rabe (Rapini Namenia BIO) forma rosetas compactas de color verde oscuro con tallos tiernos y comestibles. Las hojas son tiernas y ligeramente amargas, una cualidad apreciada en ensaladas, salteadas en mantequilla o sofritas. Los tallos tiernos se pueden usar en la cocina igual que las hojas, lo que permite aprovechar al máximo esta verdura.
Esta variedad crece rápidamente y es ideal para la cosecha temprana. Las primeras hojas se pueden recolectar tan solo 3 o 4 semanas después de la siembra. Sembrando en pequeñas tandas sucesivas, se logra una cosecha continua, asegurando hojas frescas durante toda la temporada. Plantadas individualmente, las plantas pueden alcanzar un tamaño similar al de la endivia, ofreciendo un mayor potencial de cosecha.
La variedad Rapini Namenia BIO puede sembrarse previamente en un semillero frío o directamente al aire libre. La siembra previa se realiza de febrero a marzo, mientras que la siembra directa al aire libre es posible desde finales de marzo hasta principios de septiembre. Sembrar con poca densidad en hileras separadas por 10-15 cm proporciona a las plantas suficiente espacio para un desarrollo saludable.
La cosecha puede realizarse aproximadamente entre 3 y 4 semanas después de la siembra, dependiendo de la distancia de siembra y las condiciones de cultivo. Es posible realizar varias cosechas, especialmente si se cosechan las plantas a intervalos regulares. Para el cultivo en invernadero durante períodos de poca luz, es importante mantener las plantas en un lugar muy luminoso para un óptimo crecimiento del follaje y un sabor excelente.
De rápido crecimiento y alto rendimiento: primera cosecha ya a las 3-4 semanas después de la siembra.
Posibilidad de múltiples cosechas: ideal para un uso continuo durante toda la temporada de cultivo.
Versátil en la cocina: ideal para ensaladas, salteados, sofritos y platos asiáticos.
Planta totalmente comestible: se pueden utilizar tanto las hojas como los tallos.
Sabor tradicional: un ligero y agradable amargor aporta carácter y autenticidad a los platos.
Agricultura ecológica: cultivada de forma sostenible sin pesticidas sintéticos.
El brócoli rabe Namenia BIO es excelente para ensaladas y se puede consumir crudo cuando las hojas son tiernas. Para preparaciones calientes como salteados, se recomienda calentar brevemente las hojas para preservar su textura y sabor. Los tallos tiernos son un delicioso complemento para risottos, pastas, sopas y platos asiáticos como los salteados. Su rápido crecimiento y alto rendimiento hacen del brócoli rabe Namenia BIO la opción perfecta tanto para cocineros aficionados como para chefs profesionales.
La Brassica rapa var. ruvo (Rapini) Namenia BIO es una verdura de hoja verde tradicional de alta calidad, atractiva tanto a la vista como al paladar. Gracias a su rápido crecimiento, sus múltiples cosechas y sus versátiles usos culinarios, esta variedad orgánica es una valiosa y confiable adición a cualquier jardín. Tanto si eres principiante como si tienes experiencia en jardinería, la Rapini Namenia BIO te ofrece hojas y tallos frescos y tiernos con un sabor auténtico durante toda la temporada.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
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