Brassica rapa ssp. chinensis – Pak Choi Cardinal F1

Brassica rapa ssp. chinensis Cardinal F1 es una variedad de bok choy rojo muy popular en la cocina asiática, ideal tanto para la producción de cabezas pequeñas como para la cosecha de hojas tiernas. Este híbrido F1 se distingue por su intenso color rojo y sus cabezas compactas y firmes. Las hojas jóvenes se pueden cosechar continuamente, lo que hace que Cardinal F1 sea ideal para ensaladas frescas y otras aplicaciones culinarias.

Gracias a su porte compacto y rápido crecimiento, el bok choy Cardinal F1 es perfecto tanto para cultivadores profesionales como para aficionados a la jardinería que desean disfrutar de una verdura asiática sabrosa y colorida. Este bok choy rojo combina una presentación atractiva con un sabor intenso y excelentes aromas herbales, lo que lo convierte en una opción popular para salteados, ensaladas y guisos.

Características del cardenal Pak Choi F1

• Color de las hojas: Hojas de color rojo intenso, ideales para dar un toque llamativo a platos y ensaladas.

• Forma de la hoja: Cucharita, tierna y apta para la cosecha de hojas tiernas y cabezas enteras.

• Crecimiento rápido: Etapa de desarrollo corta; cosecha aproximadamente 60 días después de la siembra.

• Método de cultivo: híbrido F1, puede cultivarse de forma orgánica o convencional, robusto y uniforme.

• Adecuado para: Salteados, recetas asiáticas, ensaladas y hojas tiernas frescas.

• Distancia de siembra: Aproximadamente 25–30 x 35 cm para cabezas pequeñas; 20 x 20 cm para cosecha de hojas tiernas.

Cultivo y cuidado

Siembra y plantación:

• Siembra en interior: De abril a junio a 16–20 °C.

• Siembra en exterior: Después de la última helada para un crecimiento óptimo.

• Siembra directa: También es posible desde finales de mayo hasta principios de julio.

Ubicación:

• Elija un lugar soleado o parcialmente sombreado con un suelo nutritivo y bien drenado.

• La col china no tolera las heladas, así que plántela después de la última helada y coseche antes de la primera helada otoñal.

Crecimiento y desarrollo:

• Cardinal F1 desarrolla cogollos compactos y firmes con un hermoso color rojo en las hojas.

• Para la cosecha de hojas tiernas, las hojas jóvenes se pueden cosechar continuamente, lo que le proporcionará hojas frescas durante toda la temporada de crecimiento.

Cosecha:

• Cabezas pequeñas completas: cosechar aproximadamente 60 días después de la siembra.

• Hoja tierna: La cosecha puede comenzar antes y continuar de forma continua dependiendo del tamaño de la hoja y del uso culinario deseado.

Aplicaciones culinarias

El Pak Choi Cardinal F1 es versátil en la cocina y ofrece tanto color como sabor:

• Salteados: Conserva la textura y el sabor, ideal para salteados rápidos.

• Ensaladas: Las hojas rojas jóvenes aportan un sabor fresco y picante, además de un toque visualmente atractivo.

• Sopas y guisos: Añadir para aportar color, nutrientes y textura adicionales.

• Cosecha de hojas tiernas: Perfectas para preparar ensaladas pequeñas y frescas o como guarnición en platos culinarios.

El sabor ligeramente picante del Cardinal F1 lo convierte en una opción popular para recetas asiáticas tradicionales y conceptos culinarios creativos.

¿Por qué elegir Brassica rapa ssp. chinensis Cardinal F1?

• Hojas rojas decorativas: Aportan color y atractivo tanto al jardín como a la cocina.

• Cosecha versátil: Se pueden cosechar tanto cabezas enteras como hojas tiernas.

• Crecimiento rápido: Se cosecha aproximadamente 60 días después de la siembra.

• Fáciles de cultivar: Perfectas tanto para cultivo en interiores como en exteriores.

• Saludable y sabroso: Rico en vitaminas y minerales, ideal para una dieta sana.

• Crecimiento uniforme: híbrido F1 con calidad fiable y hojas robustas.

La Brassica rapa ssp. chinensis Cardinal F1 es una excelente opción para quienes buscan una col china roja decorativa, sabrosa y de rápido crecimiento. Ya sea para cultivo comercial, huertos o uso culinario, Cardinal F1 combina un hermoso color de hoja, un rápido desarrollo y una gran versatilidad.