Bienal, cultivada como anual.

Nagoya produce hojas atractivas, coloridas y con flecos y es adecuada para plantar en estaciones frías, así como para combinaciones en macetas y contenedores.

Una col ornamental colorida a la venta en otoño e invierno, junto con violetas, violetas cornudas y otros cultivos para condiciones más frescas.

Uniforme en hábito de crecimiento y desarrollo.

Responde bien a los reguladores del crecimiento.

No es necesario bajar la temperatura para promover la coloración de las hojas en la misma medida que con otros cultivares.