Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 10 gramos para €2,500 por gramo | |
| A partir de 25 gramos para €2,400 por gramo | |
| A partir de 50 gramos para €2,000 por gramo | |
La Brassica oleracea Verde di Macerata, más conocida como coliflor verde Verde di Macerata, es una variedad única que destaca por sus cabezas de un verde brillante y densamente compactadas. Con un peso promedio de 1 kg, esta coliflor no solo tiene una presentación atractiva, sino que también ofrece un sabor excelente. Una ventaja singular de esta coliflor verde es que su color intenso se mantiene tras la cocción, convirtiéndola en un verdadero atractivo visual en cualquier plato.
Esta coliflor de maduración media-temprana es ideal para los jardineros que desean lograr una cosecha sabrosa y planificar múltiples cultivos para un período de cosecha continuo.
La coliflor Verde di Macerata crece mejor en suelos ricos en nutrientes, bien drenados y que no se encharquen. Como todas las variedades de col, requiere muchos nutrientes, por lo que un abono adecuado es esencial para un crecimiento óptimo y la obtención de cabezas de coliflor firmes y compactas.
Siembra y plantación:
Pre-siembra: desde principios de marzo hasta finales de junio.
Trasplantar: aproximadamente 4 semanas después de la siembra, a una distancia de 60 x 50 cm.
Siembra directa: también es posible y puede proporcionar una planificación de la cosecha flexible.
La coliflor verde 'Verde di Macerata' suele estar lista para la cosecha 100 días después de la siembra. Si se mantiene el espaciado adecuado y se cuida bien el suelo, cada planta tendrá suficiente espacio para desarrollarse y formar una cabeza compacta y sabrosa.
Para asegurar el sabor intenso y el crecimiento saludable de la coliflor Verde di Macerata, es importante proporcionarle a las plantas los nutrientes suficientes. Los fertilizantes orgánicos, como el compost o el estiércol bien descompuesto, constituyen una excelente base para la siembra. Durante la temporada de crecimiento, una aplicación adicional de fertilizante rico en nitrógeno puede favorecer el desarrollo de las cabezas de coliflor.
La coliflor necesita riego regular, sobre todo en épocas de sequía. Mantén la tierra húmeda, pero evita el encharcamiento prolongado, ya que puede provocar la pudrición de la raíz.
Color: verde brillante, conserva su color después de la cocción.
Peso de la cabeza: aproximadamente 1 kg por planta
Maduración: semitemprana, aproximadamente 100 días desde la siembra hasta la cosecha.
Cultivo: apto para múltiples cosechas por temporada
Suelo: rico en nutrientes, bien drenado, sin agua
Nutrición: requiere mucho alimento, se recomienda fertilización adicional.
Gracias a la estructura densa de sus cabezas de coliflor, esta variedad es perfecta tanto para el consumo en fresco como para preparaciones culinarias como hervirla, cocinarla al vapor o saltearla. Su color verde le aporta un atractivo visual y distingue a la Verde di Macerata de las variedades tradicionales de coliflor blanca.
Tanto si eres un jardinero aficionado como un productor profesional de hortalizas, la coliflor verde Verde di Macerata ofrece una cosecha fiable con un sabor excelente. Esta variedad es flexible, se adapta bien a diversos métodos de cultivo y ofrece resultados consistentes, incluso en condiciones climáticas variables.
Con los cuidados y la fertilización adecuados, puede contar con una abundante cosecha de sabrosas cabezas de coliflor de color verde brillante, ideales para una mesa de verduras sana y colorida.
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