Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 10 gramos para €0,350 por gramo | |
| A partir de 50 gramos para €0,200 por gramo | |
| A partir de 100 gramos para €0,180 por gramo | |
La Brassica oleracea Kadet, más conocida como col rizada Kadet, es una variedad de col rizada de tamaño mediano y hojas finamente rizadas. Las plantas alcanzan una altura de 60 a 80 cm y desarrollan su mejor aroma y dulzor después de las primeras heladas, lo que las convierte en una excelente opción para cosechas de invierno y cultivos tardíos.
Gracias a la fina curvatura de sus hojas, el kadet no solo resulta atractivo en el huerto, sino también muy versátil en la cocina. Sus hojas son ideales para sopas, guisos, batidos o cocidas al vapor brevemente, y conservan su sabor y valor nutritivo incluso tras un almacenamiento prolongado.
La col rizada Cadet es relativamente fácil de cultivar, pero se beneficia de nutrientes adecuados y un suelo bien drenado. Al ser una planta que requiere muchos nutrientes, necesita una cantidad suficiente para un desarrollo foliar abundante.
Siembra: de mayo a junio en semillero o en bandejas de semillero.
Siembra en exterior: junio-julio
Distancia de plantación: 50 x 50 cm
Esta variedad de col rizada es apta para cultivos posteriores y puede combinarse de forma flexible con cosechas tempranas de otras hortalizas, logrando así un uso óptimo del huerto.
La col rizada Kadet se cosecha de octubre a enero, según las condiciones climáticas y la época de siembra. Esta variedad tolera temperaturas invernales de hasta -15 °C y, con una ligera protección contra las heladas, como una manta térmica, se puede cosechar durante más tiempo en inviernos crudos.
El frío provoca que las hojas desarrollen un dulzor natural, lo que no solo hace que la col rizada sea más sabrosa, sino que también le confiere un mayor valor culinario.
Las hojas finamente rizadas de la col rizada Kadet son versátiles:
Sopas y guisos: las hojas conservan su textura
Al vapor o hervido: sabor suave y conservación de nutrientes
Ensaladas y batidos: las hojas jóvenes se pueden usar crudas.
Comidas de invierno: perfectas para guisos o mezclas de verduras
Gracias a la estructura de tamaño mediano de sus hojas, la variedad Kadet también es apta para la cosecha por partes, donde las hojas se recolectan durante la temporada de invierno sin dañar toda la planta.
La col rizada requiere muchos nutrientes, por lo que una correcta preparación del suelo y una fertilización regular son cruciales. Los fertilizantes orgánicos o el compost al momento de la siembra, junto con un aporte adicional de nutrientes ricos en nitrógeno durante la temporada de crecimiento, garantizan hojas fuertes y sanas. El riego regular es importante, sobre todo durante los períodos de sequía, pero el suelo debe tener buen drenaje para evitar la pudrición de la raíz.
Tipo: Col rizada / col rizada
Altura: 60–80 cm
Hojas: finamente rizadas, de color verde medio
Periodo de cosecha: octubre – enero
Resistencia al invierno: hasta aproximadamente -15 °C; cubrir ligeramente en caso de heladas intensas.
Cultivo: sembrar de mayo a junio, trasplantar de junio a julio.
Distancia de plantación: 50 x 50 cm
Nutrición: requiere mucho alimento, se recomienda fertilización adicional.
Tanto si tienes un pequeño huerto como un huerto de invierno profesional, la col rizada Kadet te ofrece una cosecha fiable de hojas sabrosas y finamente rizadas. Gracias a su resistencia al invierno, su maduración temprana y su rico sabor, la Kadet es una excelente opción para cualquiera que desee cosechar verduras frescas y nutritivas durante todo el invierno.
Altura
Número de artículo
Número de semillas por gramo
Consejos para la siembra
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