Col rizada de tamaño mediano y finamente rizada.

Col rizada de crecimiento normal, de 60 a 80 cm de altura. Hojas finamente rizadas, de color verde medio, que desarrollan su mejor aroma tras las primeras heladas.

Cosecha posible hasta enero; en caso de heladas severas, se recomienda proteger ligeramente la planta con una capa de vellón. Resiste temperaturas invernales de hasta aproximadamente -15 °C sin protección. Apto para cosechas tempranas.

Siembre de mayo a junio en un semillero o caja de semillas con trasplantes; trasplante al exterior en junio-julio, con una distancia de 50 x 50 cm. La cosecha se realiza de octubre a enero.

La col rizada es un cereal muy nutritivo y es necesario suministrarle suficientes nutrientes.