Amaranthus cruentus Cabeza de Elefante (Espiga Gorda): Flores únicas con forma de serpiente elefante.

El amaranto cruentus 'Cabeza de Elefante', también conocido como 'Espiga Gorda', es una planta ornamental histórica de 1880, que destaca por sus enormes espigas florales de color rojo púrpura intenso con forma de serpiente elefante. Su forma y color únicos hacen de esta variedad una verdadera joya para borduras, jardines y ramos.

El nombre «Cabeza de Elefante» se refiere a la singular estructura de la flor: los densos racimos de semillas se doblan y enroscan, creando la forma característica de la cabeza o trompa de un elefante. Estas elegantes y llamativas flores son visualmente impactantes e históricamente interesantes, lo que convierte a la Cabeza de Elefante en una planta imprescindible para aficionados a la jardinería, coleccionistas y floristas profesionales.

Flores y características de crecimiento

El amaranto cruentus 'Cabeza de Elefante' produce espigas florales largas y pesadas, cubiertas abundantemente de flores de color rojo púrpura intenso. La estructura floral, que recuerda a una serpiente elefante, se crea por la curvatura y caída de los densos racimos de semillas, lo que confiere a la planta una apariencia elegante y arquitectónica.

Su follaje compacto y tupido contrasta maravillosamente con las espigas florales de color rojo intenso, creando un efecto dramático y llamativo en jardines, borduras y arreglos florales. Sus tallos robustos y erguidos hacen de la Cabeza de Elefante una excelente flor cortada, mientras que su llamativa forma la convierte en una pieza decorativa excepcional en el jardín.

Cultivo y cuidado

El amaranto cruentus 'Cabeza de Elefante' es fácil de cultivar y requiere poco mantenimiento, por lo que es ideal tanto para jardines de aficionados como para cultivadores profesionales de flores cortadas. Consejos importantes para su cultivo:

• Ubicación: a pleno sol, resguardado de vientos fuertes

• Suelo: bien drenado, nutritivo y con buena retención de humedad

• Requisitos de riego: regar con regularidad; tolera bien el calor y la humedad.

• Época de siembra: primavera, después de que haya pasado el último riesgo de heladas.

• Periodo de floración: desde verano hasta finales de verano/otoño

Gracias a su robusto crecimiento y resistencia al calor, la Cabeza de Elefante sigue siendo un elemento poderoso en bordes y ramos, incluso durante veranos cálidos y húmedos.

Aplicaciones en bordes, macetas y ramos

El amaranto cruentus, también conocido como cabeza de elefante, es versátil y puede utilizarse de diversas maneras:

• Bordes y macizos de flores: añaden altura, color y una forma espectacular.

• Cultivo en maceta: ideal para patios o macetas grandes, donde la llamativa forma de serpiente elefante es claramente visible.

• Flores cortadas: excelentes flores de relleno para ramos y arreglos gracias a sus tallos largos y robustos.

• Arreglos florales y composiciones: su forma única convierte a esta planta en una pieza central espectacular en los ramos.

Su largo período de floración y sus tallos robustos aseguran que las flores tengan una larga vida útil en ramos, lo que las hace ideales tanto para floristas profesionales como para uso doméstico.

Valor comestible

Además de su valor ornamental, el amaranto (Amaranthus cruentus), también conocido como cabeza de elefante, ofrece semillas nutritivas. Las semillas negras se pueden cosechar y usar en la cocina como grano o complemento alimenticio, mientras que las hojas jóvenes se pueden consumir en ensaladas. Esta antigua variedad ornamental combina así beneficios estéticos y culinarios en una sola planta.

Valor histórico y valor ornamental

El amaranto 'Cabeza de Elefante' (Amaranthus cruentus) es una antigua variedad ornamental de 1880, lo que lo hace notable no solo por sus singulares flores con forma de elefante o serpiente, sino también por su importancia histórica en las colecciones de jardinería. Esta planta es un ejemplo perfecto de los amaranto ornamentales clásicos, aún apreciados por su larga floración, robustez y llamativos colores.

• Plumas de color púrpura rojizo intenso, parecidas a las de una serpiente elefante

• Tallos robustos y altos para flores cortadas

• Robusto y resistente al calor y a los veranos húmedos.

• Semillas negras comestibles y hojas de ensalada opcionales

• Ideal para borduras, ramos y como planta solitaria en el jardín.

En resumen: un amaranto sorprendente e histórico

Amaranthus cruentus Cabeza de Elefante (Espiga Gorda) combina grandes espigas florales que recuerdan a elefantes y serpientes, un intenso color rojo púrpura y un encanto histórico con una floración prolongada y usos comestibles. Características principales:

• Su singular forma floral recuerda a la de un elefante, una serpiente o la cabeza de un elefante.

• Flores de color rojo púrpura intenso para lograr efectos dramáticos en bordes y ramos.

• Robusto y de bajo mantenimiento, adecuado para veranos calurosos.

• Semillas negras comestibles y hojas jóvenes

• Selección ornamental histórica de 1880

Por su impacto visual, su largo período de floración y su versatilidad, el Amaranthus cruentus Cabeza de Elefante es una excelente opción para jardineros, floristas y coleccionistas que desean agregar una planta ornamental histórica y llamativa a sus bordes, arreglos florales y ramos.