Este cebollino perenne combina el suave sabor del cebollino con un sutil toque de ajo. Sus tallos estrechos y verdes y sus flores blancas en forma de estrella son totalmente comestibles y perfectos para ensaladas, salteados o como guarnición.

La planta crece hasta unos 50 cm, es resistente al invierno y se puede cosechar durante años.

Siembre directamente al aire libre de marzo a agosto, con una separación entre hileras de 20 a 25 cm y plantas separadas por 5 cm. Coseche regularmente de abril a octubre para estimular el crecimiento.