Hojas delgadas y huecas con un suave sabor a cebolla.
Estas cebolletas de hoja mediana son un condimento versátil y perenne para la cocina. Sus tallos verdes y sus flores de color morado claro son comestibles y aportan frescura a ensaladas, sopas y otros platos.
La planta crece de forma compacta hasta unos 50 cm, es resistente al invierno y se puede cosechar continuamente desde la primavera hasta el otoño.
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