Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 25 gramos para €0,280 por gramo | |
| A partir de 50 gramos para €0,240 por gramo | |
| A partir de 100 gramos para €0,200 por gramo | |
| A partir de 250 gramos para €0,160 por gramo | |
| A partir de 500 gramos para €0,120 por gramo | |
Allium cepa Rossa Lunga di Firenze es una cebolla de verdeo clásica, similar a la chalota roja, apreciada por su sabor suave y dulce y su elegante tallo rojo. Esta variedad italiana es conocida por su crecimiento erguido y saludable, así como por su versatilidad culinaria, y es apta tanto para consumo en fresco como para uso culinario. La Rossa Lunga di Firenze combina su carácter tradicional con una producción fiable, lo que la convierte en una excelente opción tanto para horticultores domésticos como profesionales.
Tipo: cebolla roja tierna / cebolla parecida a la chalota
Flor/hoja: follaje verde oscuro, erguido; tallos rojos
Altura: aprox. 30–40 cm
Época de cosecha: continua desde principios de julio
Periodo de siembra: directamente al aire libre de febrero a abril
Uso: fresco en ensaladas, salsas, verduras, guarnición o más tarde como cebolla normal
La Rossa Lunga di Firenze desarrolla tallos rojos, largos y delgados, de textura fina y sabor ligeramente aromático. Las hojas son de color verde oscuro, sanas y vigorosas, lo que facilita su cosecha y procesamiento. Las cebollas completamente maduras tienen una vida útil más corta, lo que las hace ideales para consumirlas jóvenes como cebolletas. Esto hace que esta variedad sea ideal para consumo en fresco y almacenamiento a corto plazo.
Esta cebolla roja tradicional es fácil de cultivar y prospera en suelos ligeros, bien drenados y con abundantes nutrientes. La Rossa Lunga di Firenze tolera condiciones climáticas variables y produce tallos uniformes y erguidos que facilitan su cosecha y procesamiento.
Consejos de plantación:
Siembra: directamente al aire libre en hileras
Distancia entre filas: 25–30 cm
Distancia de plantación en la hilera: 2–3 cm
Profundidad de siembra: aproximadamente 0,5–1 cm
Cosecha: continua desde principios de julio, dependiendo de las condiciones climáticas y la tasa de crecimiento
Gracias a su periodo de cosecha continua, la Rossa Lunga di Firenze es ideal tanto para la venta en el mercado de productos frescos como para el consumo doméstico. La siembra temprana garantiza una mayor disponibilidad de tallos jóvenes y frescos, ideales para ensaladas o como guarnición.
Allium cepa Rossa Lunga di Firenze es una cebolla de verdeo roja versátil que aporta un aroma rico y una dulzura suave a una variedad de platos:
Ensaladas: añade un toque fresco y colorido
Salteados: conservan la estructura y el sabor
Sopas y salsas: agrega un sabor suave a cebolla sin ser abrumador
Adorno: Los tallos rojos proporcionan una presentación visualmente atractiva
Cosecha tardía: se puede utilizar en parte como una cebolla normal en platos cocinados
Su textura fina y sabor suave lo convierten en una excelente opción tanto para cocineros profesionales como caseros, y el color rojo añade valor estético a los platos y a la presentación de las comidas.
Sabor suave y dulce: ideal para jóvenes, en ensaladas y en aplicaciones crudas
Tallos rojos: visualmente atractivos y únicos en la gama
Crecimiento sano y erguido: simplifica la cosecha y el procesamiento
Cosecha continua desde principios de julio: flexibilidad para el mercado o la cocina
Versátil: adecuada como cebolleta y, más tarde, como cebolla normal
Fiable y tradicional: variedad italiana clásica con rendimiento comprobado
La Allium cepa Rossa Lunga di Firenze es una cebolla de verdeo roja tradicional que destaca por su sabor, presentación y versatilidad. Gracias a su sabor suave y sus tallos largos y sanos, esta variedad es ideal para consumo en fresco, preparaciones culinarias y usos decorativos.
Para los cultivadores, la Rossa Lunga di Firenze ofrece una cosecha fiable de tallos uniformes y vigorosos, mientras que los aficionados disfrutan de una elegante, sabrosa y colorida adición a su huerto. Con esta cebolla de verdeo roja italiana, aporta calidad, estética y funcionalidad a su hogar.
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