Unidad
| Precios graduados | |
|---|---|
| A partir de 25 gramos para €0,280 por gramo | |
| A partir de 50 gramos para €0,240 por gramo | |
| A partir de 100 gramos para €0,200 por gramo | |
| A partir de 250 gramos para €0,160 por gramo | |
| A partir de 500 gramos para €0,120 por gramo | |
La cebolla roja de Florencia (Allium cepa Rossa Lunga di Firenze) es una variedad clásica, similar a la chalota, muy apreciada por su sabor suave y dulce y su elegante tallo rojo. Esta variedad italiana es conocida por su crecimiento erguido y vigoroso, así como por su versatilidad en la cocina, siendo apta tanto para el consumo en fresco como para su uso culinario. La Rossa Lunga di Firenze combina el carácter tradicional con una producción fiable, lo que la convierte en una excelente opción tanto para jardineros aficionados como para cultivadores profesionales.
Tipo: cebolla roja de primavera / cebolla parecida a la chalota
Flor/hoja: follaje verde oscuro, erecto; tallos rojos.
Altura: aprox. 30–40 cm
Época de cosecha: de forma continua desde principios de julio
Periodo de siembra: directamente al aire libre de febrero a abril
Usos: fresca en ensaladas, salsas, verduras, como guarnición o posteriormente como cebolla común.
La cebolla Rossa Lunga di Firenze desarrolla tallos rojos, largos y delgados, de textura fina y sabor ligeramente aromático. Sus hojas son de color verde oscuro, sanas y vigorosas, lo que facilita su cosecha y procesamiento. Las cebollas completamente maduras tienen una vida útil más corta, por lo que son ideales para consumir jóvenes como cebolletas. Esto la convierte en una variedad ideal para el consumo en fresco y para su conservación a corto plazo.
Esta cebolla roja tradicional es fácil de cultivar y prospera en suelos ligeros, bien drenados y ricos en nutrientes. La Rossa Lunga di Firenze tolera diversas condiciones climáticas y produce tallos uniformes y erguidos que facilitan la cosecha y el procesamiento.
Consejos de siembra:
Siembra: directamente al aire libre en hileras
Espaciado entre hileras: 25–30 cm
Distancia de siembra en la hilera: 2–3 cm
Profundidad de siembra: aproximadamente 0,5–1 cm
Cosecha: continua desde principios de julio, dependiendo de las condiciones climáticas y la tasa de crecimiento.
Gracias a su periodo de cosecha continuo, la Rossa Lunga di Firenze es ideal tanto para la venta en mercados de productos frescos como para el consumo doméstico. La siembra temprana garantiza una mayor disponibilidad de tallos jóvenes y frescos, perfectos para ensaladas o como guarnición.
Allium cepa Rossa Lunga di Firenze es una cebolla roja de primavera versátil que añade un rico aroma y un dulzor suave a una variedad de platos:
Ensaladas: añaden un toque fresco y colorido
Salteados: conservan su estructura y sabor
Sopas y salsas: añade un suave sabor a cebolla sin ser demasiado intenso.
Adorno: Los tallos rojos proporcionan una presentación visualmente atractiva.
Cosecha tardía: puede utilizarse parcialmente como una cebolla normal en platos cocinados.
Su textura fina y su sabor suave lo convierten en una excelente opción tanto para cocineros profesionales como para aficionados, y el color rojo añade valor estético a los platos y a la presentación de la comida.
Sabor suave y dulce: ideal para jóvenes en ensaladas y preparaciones crudas.
Tallos rojos: visualmente atractivos y únicos en la gama
Crecimiento sano y erguido: simplifica la cosecha y el procesamiento
Cosecha continua desde principios de julio: flexibilidad para el mercado o la cocina.
Versátil: apta como cebolleta y posteriormente como cebolla normal.
Fiable y tradicional: variedad italiana clásica con rendimiento probado
La cebolla roja de Florencia (Allium cepa Rossa Lunga di Firenze) es una variedad tradicional que destaca por su sabor, presentación y versatilidad. Gracias a su sabor suave y sus tallos largos y sanos, es ideal para consumir fresca, en preparaciones culinarias y con fines decorativos.
Para los cultivadores, Rossa Lunga di Firenze ofrece una cosecha fiable de tallos uniformes y vigorosos, mientras que los aficionados a la jardinería disfrutan de un complemento elegante, sabroso y colorido para su huerto. Con esta cebolla roja italiana de primavera, usted aporta calidad, estética y funcionalidad a su hogar.
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